伴随着985、211、研究生等高精人才涌入外卖行业，外卖市场的竞争日益激烈，新手要想在如今的市场中赚到钱，没有一些技巧和策略是难以成功的，商家亦是如此。

如何提升新手做外卖订单量?

1.优化菜单和定价

店铺的菜单内容足够丰富、清晰，才能吸引顾客眼球。可以考虑添加一些特色菜品或者套餐，这样不仅能够增加选择的多样性，也能吸引更多顾客下单。另外，定价也是一个关键因素。适当的价格定位可以吸引更多的消费者，但同时要确保菜品的质量和成本控制。

2.营销宣传

如今是短视频时代，利用短视频或者微博小红书等社交媒体平台和外卖平台的推广功能，定期发布优惠活动和促销信息，提升你的网店曝光率。定期更新店铺信息和菜单内容，保持顾客的兴趣和关注。

3.*的配送服务

确保订单送达及时、完整，食品质量和包装符合顾客的期待。尽可能提供个性化的服务，比如一些温馨小礼物，留下良好的口碑，这对于*吸引和保持顾客*关重要。

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商家外卖单量下滑如何补救?

1.提升外卖服务质量

外卖服务的质量直接影响顾客的二次消费意愿。商家应当关注配送服务的及时性和*性，确保食品的质量和包装的完整性。通过建立*的配送团队或与本地外卖平台合作，提升服务水平，增加顾客的满意度。

2.扩展外卖服务范围和渠道

除了在各大外卖平台上销售外，商家还可以考虑开发自己的外卖小程序或者与当地的办公区域、学校等场所合作，增加外卖服务的覆盖面和曝光率。

3.拓展熟客

商家可以通过定期的客户反馈调查、礼品和优惠券的发放等方式，与顾客保持密切的互动，增强顾客的归属感和满意度，从而增加外卖订单量。

商家怎么提高外卖配送效率?

配送方式单一、骑手素质低下、路线规划不合理等等都有可能是造成外卖配送跑腿效率低的主要原因，要解决这些问题，关键在于优化配送路线、提前预约配送、设立临时配送点、利用科技手段提高管理效率等等方式。

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可自建配送团队，也可运用社会化运力，实行众包+自营模式;采用抢派混合+智能派单+中转收单模式，适配不同业务场景;商户可查看附近配送团队，主动联系合作，配送位置及情况实时监控。

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