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生鲜配送好做吗,生鲜配送弊端在哪里?

发表时间:2021-09-15 阅读:505次 作者:生鲜配送1


  生鲜配送好做吗?大家都知道社区蔬果生鲜配送领域被称为电商的一片蓝海,对于蔬果市场来说,高品质要求的货源供应链、*及时的物流处理能力,高频次又高消费的购买需求,都表明着社区蔬果生鲜这片蓝海的门槛之高。




  生鲜配送有什么优势



  1、目前很多的消费者选择用外卖这个平台,无论是下单还是在家中取菜,都是非常方便的事情。据了解,我*的生鲜市场规模巨大,虽然目前百分之八十的规模还是在菜市场,但随着传统经营模式逐渐衰落,新形态的销售模式将对菜市场形成围剿之势。


  2、外卖人群发生变化,之前买生鲜的人群基本是中老年人,因为对手机智能的不了解,所以还是选择在菜市场等传统渠道,不过随着疫情的发展,很多中老年人也逐渐会用了平台点菜这个功能,这样的转变对外卖行业的影响是巨大的,毕竟受众人群一下子多了很多,让正在崛起的生鲜外卖平台看到了无限的希望,所以说选择生鲜外卖还是有很好的发展,只要自己能够下力,不要寻求歪门邪道,获利是迟早的事。


  生鲜配送好做吗



  一、快节奏的生活方式


  996工作制的提出让现在的工作者的生活娱乐时间越来越少,快节奏的生活方式带来了生鲜配送的市场,尤其是对于年轻一代来说。他们更愿意花钱买服务,对于他们来说,生鲜配送可以让他们不必要花时间在购买生鲜食材上,让他们的生活更加便利。


  二、科学技术的*


  互联网技术的发展可以更好的实现线上购买。线上购买*大的优势是选择多,消费者不需要自己去各大生鲜超市或者菜市场去购买自己想要的生鲜商品,网络上*可以实现购买。


  三、信息的*流通


  在购买东西时,我们很难知道我们要购买的生鲜食品在哪里才有,但线上购买可以做到整合信息,做到信息的*流通,生鲜配送更是能让我们足不出户*可以吃到安全、健康的生鲜食品,未来发展前景一片大好。


  做生鲜电商的难点



  一:门槛高。每次打开一个新的市场,*要开设新的前仓或新店。一家店和一个前仓能辐射的范围是有限的。网点的数量和密度直接决定了覆盖的人数和订单交付的及时性。也*是说,站点覆盖得越多,用户收货的速度**,所以*必须布置更多的网点。在这种模式下,每打开一个新的市场,*要布置新的阵地。这对公司的资金和运营能力来说是一个很大的挑战。


  二:冷链仓储物流成本高。对于生鲜产品来说,不新鲜*意味着完蛋。大部分生鲜产品需要全程冷冻或冷藏,但冷链储运的成本却比常温产品高很多。大约是常温产品的三到五倍。


  三:库存高,货损率高。每个门店和前仓的商品需要由主仓配送到网点后才能开始销售。然而,生鲜类产品的本身保质期*补偿,其新鲜度容易受到周转率的影响。周转率越低,产品越不新鲜,越不新鲜,越难销售,然后进陷入了死循环,导致库存高,损耗率高。再加上生鲜产品,毛利不高,这种情况下,少亏一点都算成功了。




  对于生鲜配送好做吗这个词小编给出了以上回答,不管是哪种形式,经营思路都是一样的。开一家个人店要付出很多的时间和精力,所有事都要亲力亲为。相*于*店而言,要累的多。

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