随着互联网对传统零售领域的渗透持续提升,许多新兴业务出现在人们视野,像外卖行业近几年迎来了飞速的增长,餐饮类的外卖种类*特别的多,不管是正餐还是*类的食品,现在都可以在外卖平台订购。那么适合外卖的项目有哪些呢?跟着小编一起来了解一下。
适合做外卖的项目有哪些
一、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆骨汤麻辣烫,始创于2007年,总部位于浙江省杭州市,隶属于杭州吉阿婆餐饮管理有限公司。企业创办十三年来,在全*多数地区开设过千家以上的门店。
二、阿姆源瓦锅饭
江西阿姆源农业发展有限公司,是一家以中式套餐为主的餐饮*企业。在职员工近500人,拥有总部办公室、后勤配送中心及中央厨房。旗下拥有现代食客、阿姆源两大品牌。目前开设了23家门店,门店遍布在南昌市、赣州市县区、吉安市等地。
三、酥先生烤鱼饭
酥先生的烤鱼饭是北京赤燊*际餐饮管理有限公司旗下品牌,公司旗下拥有大型食品原料加工厂,拥有1000多家日式料理烤肉直营*店及*际贸易公司,集团旗下拥有星际酒店*,精选酒店*,精致料理*,酒店管理,建筑设计海鲜加工*卖场等产业链。
四、香他她煲仔饭
香他她煲仔饭隶属长沙市香他她餐饮管理有限公司,长沙市香他她餐饮管理有限公司,旗下品牌香他她煲仔饭始于2008年,目前已在全*开设近300家门店,是*内中*快餐的明星餐饮品牌,集餐饮*、菜品研发、食品生产、专业设备制造于一体的现代化全产业链大型食品科技公司。
五、焖菜青年
河南恒海商业管理有限公司,焖菜青年下饭菜辣子鸡,创立于2016年,河南恒海商业管理有限公司旗下品牌之一,是一家以经营辣子鸡米饭为主的快餐*品牌。
火爆外卖类型
一、烧烤
本人的*家外卖店*是烧烤,虽然前期做起来困难重重,但好在毛利*高,主打晚餐与夜宵的时间段竞争*少。在制作上建议摒除或改进出餐*慢的品种,例如羊腰子正常烤制需要15分钟左右,如果切成小块串制再烤的话只需5分钟左右,大大缩减了出餐时间。在包装上建议采用锡纸包串搭配餐盒,能*的提高保温效果并保持餐品品质。
二、冒菜
冒菜是*适合做外卖的品类,麻辣鲜香的口味,荤素搭配丰富的食材,使其在任何地区都比*受欢迎。其次冒菜因有汤水存在的缘故,所以保温效果要比其他品类更胜一筹,并且不会因配送时间的过长而导致口味下降,相反食材得到汤汁长时间充分浸泡后会更有滋味。
三、粥品
除了本人所经营的两个品类之外,个人认为*适合做外卖的当属粥品。粥品+面食+小菜的产品组合适用于任何用餐场景,从早餐一直到夜宵都可以全天候供应,从而可以获得*高的曝光度来增加单量。
适合外卖的项目有哪些?关键还是看商家自己,选择*火爆的不如选择*适合自己的项目,去看看附近三公里的居住人群消费情况,再根据实际的调查结果做*后的确认,这样做出来的外卖店才会有盈利。
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