发表时间:2021-12-30 阅读:194次 作者:快跑者小编
有朋友的地址,选择朋友附近的外卖点餐,送餐地址填写朋友的*可以。
大家好,我是阿甘,送外卖有五年时间了,送过百度,达达,美团……我用亲身经历回答你这个问题。
我送过*近的单是外卖商家刷单,外卖商家刷单是做外卖餐饮的必要组成,几乎每一个新上的商家都会刷单,套路*是亲戚朋友的手机光下弹,不出餐,空发单,有时候你接到订单还没去商家取餐,商家电话*先打过来了,“你不用来了,自己点完成吧”!这种空单,每月都有,全天各个时段都有,骑手也*喜欢。
还有一种是顾客自己到店里吃了,不用送的那种,记得有*下雨天,爆单,*个小时还算正常,从第二个小时开始,往后的订单全部迟到一个小时以上,那个订单是写字楼底下的的餐馆,等我精疲力尽的赶到餐馆,浑身湿透的坐在餐厅的椅子上给老板说“做一下xxd号单”,结果老板说“顾客等不及,自己下来吃过了,早走了”,哎呀,我的小心肝呀,高兴还来不及呢,谢谢顾客的理解,感谢老铁!
还有*一口气接了个四胞胎,顾客在一家店下了四单,一楼餐厅送二楼宴会厅,这种情况一般我们是不用送的,只需要按照出餐流程,依次点击“到店”“取餐”“送达”*可以了,结果这个*酒店,因为刚上外卖平台,不知道订单的时效性,以及出餐速度要求,慢条斯理的只让我等,催了没用。
外卖商家的送达时间是由一系列真实订单计算出来的,一般一公里以内35分钟,多一公里加10分钟,以此类推……。结果,新上外卖平台的新店,给足了整整60分钟时间,一楼餐厅送二楼宴会厅,硬生生把四单全部迟到了,你还不敢催,催了人家还不鸟你。
我不知道这个*酒店现在还在不在外卖平台,反正从那以后大家一接到他家订单都头大,没有不迟到的,哪怕一张订单上只是一碗蛋炒饭。
回答这个问题*有广告的嫌疑,为了避嫌,不说哪家好,*说怎样才算好。
点餐小程序,*点说应该叫餐饮小程序,应该具有堂食点餐、外卖点餐、配送/自提、优惠促销、自动接单、出票结算、拉新留存等功能。
餐饮小程序的堂食点餐流程应该是这样的
顾客进店,找空桌坐下,扫描桌上的小程序码点餐,点餐完毕后结算;小程序后台将订单自动传输到后厨打印订单小票,小票上会有桌号、菜品等信息;后厨根据打印机出的小票备菜,备好菜后,服务员直接给顾客上菜即可。如此,餐厅可以减少服务人员,降低运营成本,同时减少顾客等待时间,提高翻台速度,也能给顾客*的用餐体验。
餐饮小程序的外卖点餐流程该是这样的
外卖。可配送、可到店自提。
顾客通过附近的小程序、使用过的小程序、我的小程序、公众号等渠道,进入餐饮小程序,进行点餐,可选择*近门店自提,也可选择配送。小程序自动接收、分配订单,后台根据打印出的订单备菜即可。
优惠、会员、积分、充值等拉新及留存
顾客领取会员卡、获得优惠券、获得积分、充值都是留存与复购的利器。*好还要有还有社交立减金,这样的拉新秘密武器!这样的餐饮小程序才值得拥有,才不只是一个摆设,节约一个、多个服务员的成本,*提升拉新与复购,提升业绩。
*欢迎留言或私信交流小程序相关问题。
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