一、想在家里做外卖，有什么好吃的推荐？

在前几年，只做一道菜的黄焖鸡米饭也是人人要抢的好产品，只不过现在对于新入者已经没了红利。要跻身外卖市场，首先*要和这些“街霸”抗衡，先不说自己能不能打得过，*算打赢了对自己来说，也是死伤惨重了。

现在做外卖，与其和黄焖鸡撕逼，在小龙虾市场抢地盘，不如另开赛道，选择一个小众领域，但具有普适性的产品，可以享有产品的前期红利。避开市场的同质化产品，选择新品类，坚持做差异化竞争，才有可能实现盈利。

基于数字化运营，商家可以根据行业大数据、实时更新数据：大众点评吃货地图、全*多维度分析、地区热门榜单、市场调研等渠道，以解决痛点，尝试品类场景置换；小众品类，大市场；消费趋势，有需求*会有市场为原则筛选产品。

想要提升单量的增长，不仅在产品上要花心思，同时还要注重运营，有意向的商家可以私信我，回复“外卖诊断表”获取，根据表格可以诊断出店铺问题，促进商家单量增长。

二、西安哪一块的外卖*火？

我没去过西安，不过外卖的话我觉得学校里外卖应该都是特别火的，现在学生都比*懒，所以通过外卖赚钱学生的钱也容易一些，所以我认为学校应该是外卖特别火的地方。

三、做餐饮行业现在*吃香的项目是哪项？为什么？

现阶段餐饮主要是年龄群体

16-24岁、25-30岁、30-40岁、40岁以上。

不同年龄群体对餐饮的追求也是不一样。

西餐、轻餐、快餐、中餐

每一种餐饮都有特点的服务群体，也*是需求点，不同年龄阶段的人，对食物的要求也是不一样。

不同液态的餐饮，所具有的特色和基调，都是服务于消费群体的定位。

一线城市流行的餐饮，二三线城市有半年的真空期，搬到你的城市*是流行

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