一、纯外卖好做吗？想接手一个店，现在*大约卖1500元，房租一月两千多，有利润吗？

你好，我之前从事过多年的餐饮。现在虽然不做了，但我可以肯定的告诉你，你说的这样情况如果属实那一定是可以赚钱的。

两千左右的房租，*营业额1500。你*的费用才70元，菜品利润给你算的低一点30%。（一般利益都会比这个高）这样每天利润是450元，这是*少的。

但是你要考察好，首先地方房租那么便宜，会不会有拆迁问题、房子可以合法注册营业食药这些吗？如果不能注册外卖平台是不能上的。还有你开业去外面平台上看看。现在做的这一家，他每天大概有多少单，还有判断是否存在刷单行为。根据大概的客单价，大概能够算出他们真实的营业额。

如果核实无误的话，这个点接手肯定是能赚钱的。如果核实结果于上述不符，*不用我告诉你该怎么做了吧！

二、学厨师三年，今年20岁，可以自己开一个纯外卖的店吗？

谢谢邀请，你别说这个想法还是不错的，不过外面平台辐射的面积是有限的，一般外卖平台都是以你的店铺为中心辐射1公里的范围。如果你真想开一个只外面的店，那*还需要有自己的外卖app，别怕并不难，因为有了自己的外卖平台，在加上其他的平台**了，自己的平台接远点的订单，加入其他平台的接附近的订单。不过你也要有心里准备，*是其他平台会抽成的，而且抽的还不少，也*是利润这方面你要考虑好。还有*是即使你开的是纯外面还是需要办理执照的，*的*是不用开在房租太贵的地方，还有*是做菜可以大锅多出菜这样可以拉低成本。我开正餐15年了，我也有过冲动想开一个这样的店，这种店有例子我见过一个叫麻辣小海鲜专门做外卖的，希望能给你帮助，下图*是我做的菜，想不火都难。

三、40岁的人上有老下有小，不想再打工了，有哪些一个人*可以操作的*创业项目值得推荐？

只有一个人的话，购一辆*车或简易改装的小车，可以在客流大的地方卖手抓饼，煎饺，杂粮煎饼，关东煮等，冬天可以卖烤红薯。有个门店*算很小的门店，基本上*少也有两个人，基本上都是夫妻两个，这样种类可以稍微丰富一些，一个人*要专而精了。

现在天冷了，你的餐品要*温度，如果你做早餐，要起很早，其实比*辛苦，哪一行都不容易。我们小区有一家夫妻店，店特别小，是搭的简易房，主卖肉夹馍，手抓饼，饼夹菜等，客人都是在窗口外面等着，生意一直很好。有时候一个人，有时候是夫妻两个。这也是一个参考方向。

事先要做好考察，地点，人流，你们城市的管理（你要选的地方，城管会不会让摆摊），如果没有技术的话，考察好项目还要进行学习。

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