一、未来餐饮行业哪些比*火爆？

餐饮行业现在行比*传统，慢慢的要进行*大的洗牌，要淘汰很大一部分。

*比如以前的餐饮都是等客人上门吃饭，现在有了互联网如果不线上相结合，你的生意很难做起来。因为你的品牌、味道以及服务都没有被宣传出去，消费者对你的餐饮根本*没有认知。

我个人觉得未来的餐饮，突出健康、绿色、有机无污染以及私人订制。

大家也都能看见，现在的消费水平在不断的提高，人们的生活水平肯定也会不断的提高。你提供的东西卖的价格他都能给出价钱，关键是你的东西值不值这个价。

现在看新闻的都知道，*家的发展方向已经把人工智能加入了*家重点发展项目。所以未来餐饮肯定也离不开人工智能化，因为可以节约成本，节约时间，节约人力。

在2017年的云栖大会上，马云*已经展示了人工智能餐厅。进去*直接在机器上面点菜下单，连*后都不用付钱直接支付宝扣款。

不管是什么东西，什么产品，什么行业，都是以人为本，怎么方便简单省力，怎么去设计你的产品。

餐饮行业是非常传统的一个行业，把他细分找准你的特长，然后把他扩大到十倍百倍。打造出属于你自己的特色品牌，然后借助互联网把你的品牌和口碑宣传出去，你的店*会越来越火爆。

我是杨公仔，很高兴为你解答希望能帮助到你，关注我每天都会看到一些关于餐饮的满意答案。

二、现在外卖什么类型的餐饮*火？

今年的餐饮受疫情影响很大，很多开店的转变思路，开始做堂食与外卖兼顾的项目，我本人认为这是非常*的决定。今年餐饮适合以小博大，控制好成本很关键。我们做外卖项目教学很多年，大家可以关注我们了解一下！

三、什么餐饮项目*赚钱？

感谢邀请。

所以赚不赚钱真的不是项目的事，只要干的好，啥都能赚钱。

题主项目选择的时候一定要去调查一波市场，哪些项目已经呈现饱和，哪些项目还有竞争余地，看一下市场饱和度，综合选择出真正适合这片区域的餐饮项目。然后根据项目所对应的消费群体、交通、客流量等去选址。

选好了项目，顾客可能会尝鲜，毕竟大家都会猎奇，想尝试新鲜感，但*后能留住顾客的是产品的口味与服务，这才是一家店能*开下去的核心竞争力。

要赚钱还要会营销，用营销活动来留住老顾客，吸引新客户，才能*源源不断的客流量。

民以食为天，*不吃*饿得慌，餐饮业一直大受创业人士的欢迎，是*被看好的大众化创业行业之一。每个做餐饮的都想赚钱，但事实并不是如此。

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