发表时间:2021-12-31 阅读:248次 作者:快跑者小编
刚开始做外卖,不知道什么是运营,有什么好的教程和见解?
送外卖的工作运营*是先抢单,到时候上哪店里取餐,把顾客点的餐及时送到顾客手中别把菜汤弄洒了*没你啥事了!这叫运营,也有叫运输的。
*于教程和见解看看其它人怎么送*是实际教程。等餐时几个小哥都坐在电动车上闲侃。没有任何技术含量。
我自己的店生意还挺好,饭点的时候本身*很忙,根本没空再管外卖,后来是让再惠的代运营的帮忙做的
1.多平台投放广告
如果想要把外卖做起来,*需要扩大*度。现在市场上的外卖平台还是很多的,所以想要把外卖做起来,不放增加一些投放渠道,扩大曝光率,可以和外卖平台合作购买一些广告位等,对于初期开展外卖业务的餐厅来说是非常重要的。只有先积累起来了一批人气,有了固定消费者,那么由这些人带动店铺口碑,会带来比*可观的线上订单。
2.研究菜品种类,设置套餐类型
人们之所以选择外卖平台,正是因为外卖上面的种类更多,可以选择的类型多了,而且加上外卖的便捷性,所以才会迅速被大家所接受。所以想要外卖做的好,可以设置多种类型的菜品,满足不同消费者的点餐需求。小编认为,这里可以设置一些套餐类型,比如单人套餐、双人套餐、多人套餐等,还有一些下午茶等类型,不同价位都设置一些内容,帮助消费者做决定,从而更果断的下单。
3.需要做好外卖配送的细节化服务
虽然外卖能够为消费者节省时间,但是外卖的配送等一些问题也一直为消费者所担心。所以在外卖配送过程中需要做好一些细节化服务。比如,在包装上更加绿色环保,避免泼洒;可以赠送一些*餐温馨小卡片等,这样一些小小的细节往往*能给消费者留下很好的印象。
4.必须注重外卖卫生问题
外卖卫生问题应该是外卖市场的通病了,所以要想做好外卖市场*必须注重卫生问题。因为在很多人的眼中,外卖*是安全卫生没*的市场,因此想要做好外卖市场,*必须要让大家看到自己外卖的安全性。比如每日都采用当天新鲜的食材,做好每日的消杀工作,不用一些劣质的调料包。同时可以研究一些菜式等,美味可口的饭菜才能留住消费者的心。
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