一、关于美团外卖你怎么看？

有需求*有市场，有市场*有人做。三百六十行，每一行业的存在都有存在的理由。美团外卖公司是先从团购起家的，在那年烽火四起的团购市场拼杀，*后能留存做成功的*只有美团了。经过了团购战火的洗礼，能活下来直到*，也只有美团网，我也是很佩服美团的老总*兴和他的团队。

因为我当时进入互联网公司，也正是在团购兴起那会，我进的互联网公司正是做南宁的一家团购网站，当时的情形是大大小小的互联网公司都开拓了团购业务，外域进来了大公司也有，本土发展良好的小公司也有，刚起步时，竞争激烈，前期大公司都烧钱补贴，广告宣传等。团购的出现，网友们都是图新鲜，便宜，实惠，所以，团购行业*是火的不要不要的，团购颠覆了整个O2O互联网。

大家可以看看身边，外卖其实已经渗透进我们日常生活的每个角落，它的存在解决了许多问题，也方便了许多人的生活。

*，对于上班族，出差族，学生，宅男宅女等的饮食问题解决了。你不用担心中午，晚上，宵夜吃不上饭，只要在美团外卖点餐，*有骑手送餐上门。而且，你可以吃遍全城，现在的美团外卖是专送半径3公里内，半小时内完成，众包是全城送。因此，不需要你开车或走路去找商家，在家*能品尝*。

第三，解决*业问题。上面第二点解决了部分*业，这第三点*是解决年轻人的*业问题。年轻人都爱自由，不受管，外卖骑手可以让有梦，不怕辛苦的年轻小伙子做专职或兼职骑手送餐，送物。每一单都是实打实的收入，多劳多得，只要不怕苦，多跑单，年轻人都能拿到不菲的收入。

所以，一个事物的出现和存在，不仅仅只是存在而存在，有它的价值体现，它*能活下来。

2019年补充聊聊，水能载舟也能覆舟，当商家举起义旗之时，外卖平台还好不好，*不知道了。毕竟是经济社会，适者生存，在我发此文后2018年后半年，某外卖平台上市后，*变了嘴脸，加速收割商家，顾客，骑手韭菜，吃相很难看，被大众吐口水。真的令人心寒！

时势造英雄，既然时代造出了一个收费的外卖平台，资本家似的*大众的平台，或许不久将来，会出现一个*的外卖平台服务大众，众望所归是迟早的必然。或许这正是为什么外卖平台要加速收割韭菜的原因之一。只有真正为大众服务的有担当的企业，像华为等，才是让大众拥护的品牌，假如靠*大众来维持自身发展，像地主*农民，这种企业估计活不*。咱们拭目以待！

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二、我想开一家美团外卖店，不做堂食，有什么好的建议吗？

我曾经开过一家只做外卖，不做堂食的店铺，而且只有我1个人，每个月的净利润10000元左右，可是*后我还是关店放弃了，*初的时候，我差点把店铺做倒了，后来经过不断的改良、优化，我又将店铺“起死回生”，让单量暴增，所以我认为自己算得上是经验丰富，如果你想开一家外卖店，不做堂食，我有9个建议，供您参考：

外卖是餐饮行业当中的一个分支，对于外卖来讲，口味很重要，如果你做个低价餐品，即便不是非常好吃，但也不能难吃；如果你说高价餐品，那好吃*是必须的了。

在做产品测试的时候，你一定要提前找好供应商，因为食材供货稳定，决定了你餐品的口味稳定，只有口味始终如一，你才能获得大量稳定的客户。

当餐品有了、成本有了、价格有了，这个时候你*可以去做市场测试了。

记得做好客户跟踪，收集好他们的反馈，有了测试结果，会对于开店都成功，有非常大的帮助。

除了以上需要做的之外，你还要提前打听清楚餐盒、餐具、包装袋的成本价格、平台扣点，因为这些成本也将决定你餐品*终的销售价格。

寻找店面不但有学问，而且也是重中之重，外卖店铺选址，要考虑到配送范围、商圈人流量、周边人群为能力等等。

在外卖店店铺选址的时候，我建议你可以按照商圈在平台上进行搜索，然后看一下哪个商圈订单销量比*高；订单销量比*高的商圈，在哪条街的店铺比*多；商圈里哪条街的店铺销量比*好。

一般情况下来讲，这种街道的店铺租金会比*贵，但外卖店铺的位置，对于销量的影响也很大，所以建议你，还是不要太在乎租金，主要做好成本核算，还有销量预估*可以了。

寻找外卖店面一定要符合相关规定的要求，注意好排烟、下水等等餐饮行业必须满足的条件，我曾经*因为下水，在租店面的时候吃过亏。

根据店铺的格局，规划好出餐流程，这是必须的，因为这将决定了你的出餐速度，合理的出餐流程，将会提升你的服务质量。

这个时候你需要规划好餐品的名称，一个好的名称和介绍，可以让顾客迅速了解到你的餐品，并且可以提升自己的品牌效应，建议可以把食材用料、口味等等写进去，取一个有创意的名字，不过也千万注意，一定要让客户知道这个餐品到底是什么，不能只为了创意，而忽略了顾客的需求。

外卖店铺刚开业*初重点不是赚钱，而是要让更多的人品尝到自己外卖店铺的产品，留住满意的顾客，进而产生复购，这样你的外卖店铺才能在*的经营之下，盈利赚钱。

*的使用方法是先将店铺营业，积累一定的订单销售量和餐品评价，然后在时机成熟的时候，在开启流量扶持包，这样可以将流量扶持包效果*大化，帮助店铺迅速爆单，一炮而红。

任何店铺都会有差评，或者是顾客*，在遇到这种情况的时候，一定要做到及时，却服务周到的售后处理。

所以做好售后服务，也是做外卖店的一个重点，好的售后服务同样会提升你的品牌感。

夏季和冬季是两个比*特殊的季节，夏季特别热，冬季特别冷。

在冬季的时候，同样要留意餐品，因为冬季气温比*低，出餐之后需要等骑手来取，骑手取后又要给客户送餐，这两个过程当中，特别容易导致餐品变凉，所以在冬季，一定要做好产品的保温，这样才能*餐品到客户手中之后，还能有*好的口感。

一定要跟骑手搞好关系，其实，外卖店铺和骑手是一个利益共同体。

我开外卖店的时候，我们能够商圈的骑手，在不是订单高峰期的时候都会在我的店铺待着，聊天、喝茶、避暑、取暖，所以我跟他们的关系非常好，当我需要骑手帮忙的时候，他们只要不是太忙，基本上都不会拒绝我。

*后重点*是做外卖店要一如既往的坚持，坚持你菜品口味的稳定；坚持始终如一的贴心服务；同样坚持住自己的事业。

我想开一家美团外卖店，不做堂食，我的建议首先你要做到让自己的餐品口味，和餐品价格符合市场的需求，*自己的产品质量和服务；店铺的*初阶段*重要，一定要让产品的主图、名称、介绍等等跟餐品下单有关的内容信息，做到能够吸引客户才能开店；*的开端才能让你的店铺一直红火下去，所以在开店之初一定要做好自己的店铺活动和品牌营销；*后*是要维护好各方关系，包括骑手、客户、供应商等等，并且坚持下去，这样你的盈利的成功几率会比*大。

三、开一家美团外卖店的全部流程？

一般需要以下几个步骤。

智能手机/电脑

店铺门脸图

营业执照/特许证件

营业执照法人代表/经营者手持身份证

二、注册开店流程。

2. 点击我要入驻

4. 申请开店

6. 按步骤上传文件，输入信息，提交，等待审核。完成资料提交及实名认证后，美团工作人员将在1-3个工作日内进行审核，结果将会以短信形式发送到联系人手机上。您的店铺通过审核后会收到一条签约短信，根据短信提示完成线上签约即可登录开店营业。

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