一、工地盒饭10元有多少利润？

目测四元左右，根据定制标准来算，定量饭菜要多一些

二、想开一家快餐店，房租水电人工每月十万元，怎样才能盈利五万元？

本人有餐饮从业经验，自认为能回答你这个问题。

这样，问题*简单了。

每月固定成本10万，预期盈利5万，我们可以反推，可以得到毛利要达到15万元。

快餐的毛利率，大概再60~70%，稳一点，以60%来计算。

毛利15万，毛利率60%，解方程，得出营收是25万。

日营业额再8000，每份快餐20元计算，每天要卖400份。

你想月入5万，你*要做的，*是每天要卖400份快餐。

这*是我的回答，希望对你有帮助。

三、一份10元的快餐成本为多少钱？

十元管饱，估计绝大部份人都能吃八九块钱成本，所以你是很难有利润的。饭店一般毛利要在五成以上才能生存。吃这种快餐的大部分是民工或上了岁数的人，他们的饭量都很大。再者，如今一般都不在乎那三块五块，只要味道好，份量足，菜品样式丰富一点。我们这*有很多这样的自助快餐，生意还都超好，饭点都挤满了人，基本一直都有人在吃。价格一般是十四十五左右，十多二十个菜。鸡鸭鱼肉荤素汤面食米饭都有，很多年轻人、上班族也去吃。我也非常喜欢，十来块钱吃的很好。主要品种多。老板利润不大，但*流水不少，赚的还是不少。跟我的米线一样，别人一般都是十二十五左右了，我的十块起步，份量足，味道经典，一年四季生意都好，自然赚的比别人多！多

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