一、开一家专门做外卖的店子有什么好的建议？

开一家专做外卖的餐饮店，

我觉得有以下几个点，值得思考:

1.店开在什么地方

无论是做堂食还是外卖，选址可以说是决定了这间店的一半了。

为什么这样说呢？

因为服务覆盖范围，*算专做外卖也一般只是辐射2-3公里，消费者也习惯点距离更近的点。

由此，你能服务的人群全在这个半径范围内了。

2.评估需求选择做什么

你针对的是大学生，以女生为主，建议你可以在各大外卖平台，如饿了么、美团等，定位到大学城之类的区域，看看哪些品类是*受欢迎的，把需求排在前几位的记录下来。

然后再回到你计划开店的区域，依然通过这些外卖平台，计算一下有多少家外卖店，对比一下哪些需求旺盛的品类，店家少。

如果大学生需求又旺盛而竞争又不大，可以重点考虑一下。

3.打造爆品

餐饮的生意始终是一门流量生意。

而*效的流量来源还是依托外卖平台，目前主要以饿了么和美团两大平台。

建议活动、优化店铺、竞价等，很重要一点*是打造爆品，

女学生高频购买的产品，围绕爆品，提升在平台上权重。

除此外，爆品的外卖包装、赠品惊喜等，都需花心思，

需要超出学生们的预期，自然多回头客。

关于品牌、运营等，说起来比*长了，*不一一作答，希望以上的，对你有帮助。

祝你的外卖店成功！

加油。

二、想开个炸鸡汉堡店，主做美团饿了么外卖，可行吗？

听我的，外卖现在竞争很激烈，如果你做的汉堡及炸鸡很了得的话，建议找个人流旺，人流年轻化的店铺，可以现炸现卖，也可以做外卖，现在做生意一定要有多手准备，否则……后果。

三、纯做外卖的小店有没有未来？

命运和未来都捏在平台手中，你说未来在那里。

*依赖平台是找死的节奏啊，平台抽你20%或许你能接受，抽你30%的时候，你的利润在那里，在食材还是顾客身上。

目前平台的肆意宣传，肆意扩张只是圈钱的节奏。这种餐饮形式一定会进入下一轮的监管和洗牌！

华丽的宣传，华丽包装，其实我们只需要包装之内的真材实料！

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