发表时间:2022-01-04 阅读:187次 作者:快跑者小编
大家好,我是一名来自湖南的湘菜厨师,喜欢做菜,所以我看到这个问题*不自觉的点了进来。提点建议,跟大家讨论一下,在这里我要推荐给倒比*平常容易买到的又容易适合搭配在一起炒的菜品。希望大家可以喜欢。
首先,推荐一些清淡一点菜品,豆角茄子。豆角跟茄子切成大小均匀的块,锅内烧油,油温六成的时候,下入茄子炸20秒钟,然后再倒入豆角炸个十秒钟左右。爆香蒜米,干辣椒,倒入豆角茄子。加盐,耗油,蒸鱼豉油,鸡精少许。翻炒均匀,勾薄芡,出锅装盘。
其次推荐小朋友,女生爱吃的,松仁玉米粒,胡萝卜,黄瓜切粒或者用青豆,玉米粒,水开下锅焯水,水再次沸腾20秒倒出控水。锅内少许的油,倒入食材爆炒十秒钟,加盐跟白糖,翻炒均匀,*后勾芡装盘,上面可以撒一点自己喜欢的果仁,比如松子,瓜子仁,都可以
*后,推荐大家都喜欢的荷兰豆炒香肠,香肠斜刀切片,荷兰豆摘掉筋洗净,水开下锅焯水,锅里加少许的油盐,这样颜色很好看还入味。香肠用水冲洗一下,这样可以避免炒过火,下锅里翻炒两边卷起来*可以了。锅里从新下拍蒜,红辣椒快搭配颜色,再倒入荷兰豆,加少许的盐,翻炒均匀,*后倒入香肠,翻炒两下勾薄芡装盘。
其实很多菜品都是自己在实践中研究出来的 ,*看自己怎么发挥了,有机会学着做一下。谢谢大家观看,喜欢的朋友关注下*号,时常更新家常菜品。
祝,生意兴隆!
很多啊~学校外面有一条海鲜街。海鲜街里的几乎百分之九十的店都能送餐啊。。。例:土豆粉 QQ鸡架 臭豆腐等
在家做快餐送外卖步骤如下
*,需要有足够大的厨房制作各种菜品
第二,需要有合适的附近菜市场或超市,*好是蔬菜批发市场,*每天有足够的新鲜蔬菜供应
第三,需要提前联系好客户,*好是公司工厂类的
第四,*好要有两到三名厨师,防止外卖来了来不及做
第五,准备好电动车等交通工具,送外卖的餐盒、方便筷、勺子等及时把外卖送达
*后,食品一定要卫生安全,份量一定要足够,菜品一定美观,祝你生意兴隆!
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