发表时间:2022-01-05 阅读:273次 作者:快跑者小编
这个问题好呀,作为一个餐饮创业者忍不住主动回答啦????
提出问题的朋友,肯定不是从事外卖行业的,也不是做餐饮的,或者餐饮刚入门级别,对吗?
回想当年的团购,多么火爆,哪个饭店如果没团购的话,好像不完善一样!再看近几年,外卖突然兴起,不上外卖的饭店,好像都无法生存似的!
这*是时势造*的,市场的必然规律。有需求*有市场,有强烈需求*有垄断性的市场!美团饿了么抓住了历史机遇,抢夺了先机,所以商家只能在人家的棋盘上任人摆布!不平等的条约只得忍气吞声,举几个例子吧:1,高额的扣点,20%是*初签约的,后期商家都涨的更高!试问饭店的毛利才是多少呢?
2,折扣的计算方式,商家做特价产品,竟然按商品原价扣点,不按商品实际价格,合理吗?
3,满减活动的计算方式,原价扣点,原价扣点,还是原价扣点!
4,恶性竞争,大额满减活动的恶性竞争,导致市场的不良反应,商家被迫做满减,只能保本或赔本,恶意涨价无异于杀鸡取卵!
5,6,7还是不说太多了,言多必失,省的被报复,还要依靠人家平台呢????
不过,个人认为,目前外卖市场的乱象只是暂时的,是市场发展的必然规律。消费者逐步理性消费,将给外卖市场一个健康的环境。
对于外卖,其实有一种更有利于公司、商家、顾客三方的运作模式,相信很快*能看到!我的小店已经跳出去了,不再随波逐流做满减活动了,而是用自己的方式与这两大平台合作,效果也蛮好的,顾客的口碑也相当不错!
肯定是北上广深比*好,人口多,居住空间密,订单不仅多,而且相互间距离比*近,完单所需时间比*短。挣的也越多。
排名前十分别是:深圳、北京、上海、广州、长春、杭州、东莞、成都、武汉以及海口。
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