一、小县城做哪个外卖平台合适？

在这里，*想说一句，县城的外卖业务真心是比一二线城市好做的啊。*有*到郑州（郑州不是县城，但也是非一线城市了）出差，打开外卖平台一看，清一色的低价销售，但是单量确实低得不要不要的，在这里*想说，在县城里做外卖，没有一线城市外卖市场的竞争这已经是一个非常大的优势了，但是真的只有掌握了*的外卖运营技巧，才能做到圈地为*！

①产品是基础

在县城里的人点外卖，一般都是想吃什么某个特定的产品，但是又不想出门所以*向外卖平台上去看看。因此，商家在上线外卖平台的时候一定要选择好具有一定用户基础的产品，同时这个产品还要适合做外卖，不会因为配送问题而是产品的味道发生很大程度的变化。

②品牌颜值

在县城外卖，一般对于产品颜值并不是很看重，用手机一拍*直接上传，但是现在是一个“看脸”的时代，一个不具有美感的产品无论如何是吸引不了用户注意的，因此商家在上线外卖平台时候，要对品牌Logo的设计，线上店铺的装修都要做好准备。

②定价策略

由于外卖上的收入除了食材成本之外，还有包装、配送、平台扣点等成本，因此外卖平台上的价格*好和店铺内的价格不一致，否则店铺的活动也不好设置，也*算有了订单还会亏损。

③活动折扣

一般我们看到外卖平台上如果活动力度比*大的商家，单量也一般不会查到哪里去，因此，因此，商家在上线产品的同时，也要设置好产品的活动，吸引用户进店。

关于外卖的运营是有一套系统完整的理论，绝不仅仅是某一方面*好*可以，外卖是一套组合拳，只有各个方面做好准备，才有可能实现订单和利润的双赢。有更多的外卖的问题可以私信小编，现在私信回复“外卖大礼包”，帮助商家找到店铺问题，实现单量增长。

二、济南外卖哪个区域单子比*多？

洪家楼附近单子比*多，我在高新区，高新万达这边，这边单子也还行，比*多，现在是淡季，中午高峰期过了单子*少了，想跑单的主要是搞清地形，熟悉熟悉*好了

三、滴滴日单量2500万，而美团外卖日单量1600万，外卖不应该更加是刚需吗？

单从单量来看并不能看出刚需的大小，判断是否是刚需的核心指标是市场规模。

在互联网领域，现有市场规模一般用GMV（全*订单总价）来表征。GMV=订单量*客单价。

下面我讲一下出行，外卖，单车的GMV。

GMV（滴滴快车+滴滴出租车+滴滴出租车）=2500万*30元=75000万。

GMV（美团外卖+饿了么外卖+百度外卖）=1600万*20元+900万*20元+100万*20元=52000万。

GMV（摩拜单车+OFO单车）=1500万*0.5元+1500万*0.5万=1500万。

目前所以这三个领域，滴滴出行的估值是500亿美金>美团的估值400亿美金> 单车的估值50亿美金。相对比例是合理的。

很明显滴滴的可扩张空间比*大一些，滴滴瞄准的是整个出行领域，出行的业务还包括：顺风车，拼车，共享汽车，汽车租赁，汽车售卖等等。

很明显共享单车如果纯做单车，想象空间*太小了，一定要扩张品类，并且在扩张品类的同时控制成本。

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