发表时间:2022-01-05 阅读:369次 作者:快跑者小编
快餐的特点*是*,方便,实惠,用现在人们*常说的一句话*是性价比高。拿10元中式自助快餐和西式快餐来比,西式快餐大多只能作为零食来吃,并不能作为主食,但是10元中式自助快餐*不一样了,可以解决人们吃饭难的问题,还能让人们感受家的氛围。所以选择10元中式自助快餐的人们很多,市场有了,利润自然也*有了。
还有很重要的一点*是10元中式自助快餐相*于餐馆来说,*餐速度会很快,快餐店都是自选模式,客户可以自由选餐,然后落座,从而可以**餐,这样*能提高翻台率,提高餐桌利用率,有助于提高店面的营业额。
自助餐29元一位管饱,我劝你还是不要开。
我们来统计一下,房租,水电,人员工资,装修材料和店里桌椅板凳,还有很多无形中各种费用。
我们在说说食材,冷冻圆骨不带肉的一箱二批商进价76元,你去买怎么也要85块钱吧,一箱20斤也*4块钱一斤,不要高兴太早,光骨头不带肉。
先的带肉圆骨差*10块钱一斤,我回答问题之前专门打电话问我朋友的。
加工当中各种各样的调味品,成本自己加。
29块钱一位,骨头重随随便便一人都能吃一斤吧,还不包括能吃二斤的,还有浪费的呢!
你身边要是有这样的自助餐你可以先去尝试一下你能吃多少,吃一斤你上当,吃二斤老板亏。
我没看到一点赚钱的地方。
餐饮行业利润一定要在百分之四十才赚钱,*利润会更高,达到百分之六十。
开一个店首先想利润,其次客流量。
做买卖多参考参考。
快餐本身*消费比*低,用于满足日常填饱肚子的需要。快餐做自助,这人得*吃才行啊。当然,针对于社会底层的人来说,想花*少的钱,还想吃的很饱。市场是有,但是,这个钱赚的不是一般的辛苦啊。打个比方,吃一碗面10块钱,你开个快餐自助10元每人,人家10块钱是能吃的很饱了,那你能赚多少钱?一般自助餐毛利在30%_40%之间,快餐的自助毛利更低,也*到25%左右。看好是毛利,100块钱毛利润转25块钱,卖1000块钱250元毛利,再去除房租、水电、 人工、设备折旧,你还有多少利润?快餐客单又那么低,卖1000块钱营业额你又需要付出多少的人工和工作量?
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文章标题:(10元管饱自助快餐利润、各位,如今您所在地区10元能吃饱吗?)
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