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专做外卖的店如何运营、外卖店怎么经营下去?

发表时间:2022-01-06 阅读:227次 作者:快跑者小编

一、怎么做好外卖生意?


1、外卖平台门店页面设计风格独特,有亮点,能吸引顾客

2、菜品(商品)图片有颜值、排序有技巧、介绍*,能引起顾客下单欲望

3、食材好,菜品有特色,定价合理,性价比高,出餐速度高

4、及时妥善处理好客诉和售后服务

5、增加与顾客的互动和交流(微信群,社群等)

6、菜品定期推陈出新

我之前在*上分享过有关这一类的知识干货,有兴趣可以去参考一下


二、本人没有餐饮经验,有资金十万左右,想做餐饮不要店面,单纯做外卖,做什么好建议,求支招?


一听你单纯做外卖我*你捏了一把汗。看看现在外卖情况,不是不能做,是利润和竞争力比实体店还强,实在被一些平台都快*没了,还真不如租个店面,十万做实体我建议你选择*类别。主餐正餐不好做,这两年正在转型期间,竞争力大不说,人工成本房租太高,个人建议一定要选择利润比*高的*,这一类投资小,需要点面少,对于你这种没经验的操作也简单。

大餐饮适合有钱人投资,适合懂行的人!你没经验也一定要做好以下准备:

一,一定要能吃苦,这个吃苦不是说像民工一样干力气活,而是有很多琐碎的事情,要耗时间,要有耐心有定力,要能坚持。

二,选择超级简单的,操作简单对你来说很重要。这样流程很容易掌握。

三,进货容易的,尽量进货要简单的原材料,不要搞太复杂的!节约自己的时间*重要。

四,别做太新颖的,做有大众消费基础的,在这个基础上有特色的,像我们虽然做的卤味但做的是锡纸卤味,而且模式也是热卤台模式跟别的不一样。但没跳出卤味范围,没有弄个人都没见过的!那种太新奇只会猎奇获得一时的消费者,并不一定*。

以上四点是我给你的建议。希望你认真思考下。


三、外卖行业的运营模式?


网络快餐平台与餐饮信息平台不同之处在于,后者是专门做餐饮行业的信息发布平台,只是将餐饮行业的信息发布到网上,提供给消费者;而前者则涉及到外卖信息的发布、网上下单,甚*涉及到配送物流,相当于是网上宣传加销售。

对于网络快餐的未来发展方向,有几种选择:

1、做餐饮行业的“淘宝网”,专注于餐饮行业的线上销售渠道的建设;

2、做餐饮行业的信息方案解决商,提供营销;

3、利用线上的渠道优势,向餐饮行业的线下发展,从原料生产、配送、饭店经营,到网上营销进行整合


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专做外卖的店如何运营

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