一、开外卖店可以自己送餐吗？

可以呀，*是这样自己比*辛苦，但是可以节省了一个员工的费用

二、大家对现在外卖平台怎么看？本人经营外卖平台九个月，严重亏损？

本人也做外卖，有三年了吧，从刚开始美团，百度，到后来的饿了么，到如今已经是非常难做了

做的久了也懂了这些套路，比如平台上的烤肉饭，鸡排饭，卤肉饭等等这一类，一开始做个满22减20更有甚者满22减22，其实他们品类*那么多，设置的价钱都是三，四十多，满减下来其实价钱还是那么多，刚开始有人做还挺新鲜，现在每家都这么做，客人还会在乎么？基本免疫了，点不点只在他们的心情而已，而这样的店，往往靠的*是流量，只是薄利多销，每天如果没有3.400单做着*是亏！

再谈其他品类满减，比如我做的是中餐小炒，美团饿了么的BD他们是不会管你生存不生存的下去的，他们给的建议都是加活动！当然都是自己补贴，然后说先做一段时间活动，有了流量再慢慢降，但是其实等你活动下来了，单量马上也下来了，现在的客人，谈不上任何的忠诚度！谁家便宜去谁家！反正死一家还有不怕死的冲进来做，然后又是一波大活动！加上原来传统的老店都杀进来了，比如我在武汉，一些*酒店，他不做活动或者做非常小的活动，外卖单子依然非常多，客单价还高！

做到现在，我是非常非常厌恶这个行业的，也非常非常厌恶点外卖的很多客人，有个调查不是说么，给你带来80%盈利的恰恰是那些素质高的单价高的客人，而这些客人只占你20%的消费人群，那另外80%的客单价低的客人反而会差评不断！说句不好听的简直是屌丝中的战斗机！比如点的饭菜，过半小时申请退款，打电话过去说觉得不好吃分量少各种逼逼，我说那我们给您退钱吧，餐我们拿回来，他说他们都吃了，当时*想一巴掌呼他脸上，真的，这只是其中一件，做外卖几年，真的不要脸的太多了！

奉劝各位还想杀进外卖，甚*是餐饮的朋友们，赚钱不易，不需要再投资了，不要觉得自己牛逼，别人做不起来是别人没本事，其实你能想到的别人都想的到，甚*做的更好，餐饮业现在已经是红海一片，外卖大约1-2个月的生存期，堂食门面也*是3-5个月，除非爆款，不信您自己回想下网上和实体新开的店，这年头，好好打份工，不操心不着急真是*好的，开店三年，现在身体*差，记忆里严重衰退，天天担心单量，当然现在也不担心了，习惯了有活动*高没活动*低，孩子今年一年级，*没人管，做完今年我也不准备做了，句句肺腑，真的希望给后来人做个提醒！

三、纯外卖好做吗？想接手一个店，现在*大约卖1500元，房租一月两千多，有利润吗？

你好，我之前从事过多年的餐饮。现在虽然不做了，但我可以肯定的告诉你，你说的这样情况如果属实那一定是可以赚钱的。

两千左右的房租，*营业额1500。你*的费用才70元，菜品利润给你算的低一点30%。（一般利益都会比这个高）这样每天利润是450元，这是*少的。

但是你要考察好，首先地方房租那么便宜，会不会有拆迁问题、房子可以合法注册营业食药这些吗？如果不能注册外卖平台是不能上的。还有你开业去外面平台上看看。现在做的这一家，他每天大概有多少单，还有判断是否存在刷单行为。根据大概的客单价，大概能够算出他们真实的营业额。

如果核实无误的话，这个点接手肯定是能赚钱的。如果核实结果于上述不符，*不用我告诉你该怎么做了吧！

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