一、新手怎样去经营快餐店？

很高兴回答你的问题，我*是一个餐饮店老板，关于快餐店的问题，*，选店，流动人口多*，目标客户多*，没有人*没有市场，这是原则。第二，食材选购，离市场多远，特别是批发市场，因为直接关系到成本和质量。第三，口味，必须与周边人群口味一致，否则留不住客人，米饭选中档的*可以了，炒菜技术是命脉，这个几句话说不清楚。第四，份量，太多浪费，成本提高了，太少不够吃，这*需要工作中去观察，积累经验。第五，卫生与服务态度。总之开好一个店不容易，毛利一般在五成左右。

二、开一家快餐店，该怎么选地方？

您好，希望我的回答可以帮助到你。

如何给餐饮店一个好的地点定位，做到以下几点：

1.市场调查

通过市场调查，总结分析以下几点：

（1）人口年龄及收入

（2）该地区的经济消费状况

（3）市民的生活习惯

（4）消费者的消费模式，在外*餐的能力与欲望

（5）该区域的同行竞争力

主要对于同行竞争，去调查该区域餐饮的饱和度、用餐人流量、体验度等

2.产品特点分析

产品效果为重中之重，合适的产品对应合适的人群

青春洋溢、疯狂火辣的自助餐火锅*适合于青少年，朋友，同事聚会

风味型的私家菜火锅*适合家庭、恋人

而豪华型的火锅店*适合于高消费人群

寻找符合店类风格的大流量人群，而且你产品不好，不管你怎么吹嘘，怎么做营销，肯定达不到预定的效果。

3.位置的定位

位置的选定离不开消费者的特点

像面馆，米粉等快餐店适合开在上班族比*多的地方，

炒菜馆*适合开在人流量多的地方，如住宅区域

而小火锅**为广泛，可以开在学校、工厂、住宅、*城等区域

需要注意的是，不可以开在主干道或步行街道

主要是人流量少，也没人去只要一两家餐馆的地方去吃饭，选择性太少

以上三点是我的回答，希望能帮助到你，谢谢！

关注我们，我们会持续输出关于互联网化运营的知识，谢谢！

三、你想开一家怎样的餐饮店？怎么经营好？

当前疫情下餐饮行业冲击*大，很多原本在外面吃的朋友基本上选择在家里自己做，主要还是担心自己被传染！

那怎么摘下这个紧箍咒，在危机当中怎么寻找机会呢？去年过年的时候大家都还在比谁赚的多吗？不是的了！大家都在比谁身体素质好，谁免疫力强！

那么机会来了！

提高身体素质和免疫力，一个是吃中药调理，一个是体育锻炼，前者味道难闻，又苦，*少我不愿吃！后者没有大毅力着不行，坚持不了几天，三天打鱼两天晒网！那怎么办，

营销膳食！提高免疫力的*，咨询几个*的老中医去，把这种膳食搞出来，好吃有能提高免疫力！*少我没法拒绝这种诱惑！

其次，做好新型营销，凡是在本店消费多少的朋友均送彩票一张或几张！你让客户单独去买彩票可能没几个愿意去，这个概率太低，但是你*送的，没几个不愿意要的，万一哪天你客户因为吃了你的膳食，不单单免疫力提高了，还因为你的彩票中了大奖，你的店铺成了

网红店了！你还愁没客户吗！

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