发表时间:2022-01-07 阅读:179次 作者:快跑者小编
不论是什么首先要选址,选择一个合适的店址,然后*是招牌和装修,好看的精致的才更能吸引人注意,还有在前期要做好比*充足的准备。想把一家快餐店成功经营得有这三大类:*是饭食类:如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。第二是面点类。如包子、馒头、蒸饺、烧麦、煎饼等。第三是面条类。如汤面包括杂酱面、牛肉面、云吞面、肉丝面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、原味汤粉*等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉。顾客到了以后可以*制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客**餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
当前疫情下餐饮行业冲击*大,很多原本在外面吃的朋友基本上选择在家里自己做,主要还是担心自己被传染!
那怎么摘下这个紧箍咒,在危机当中怎么寻找机会呢?去年过年的时候大家都还在比谁赚的多吗?不是的了!大家都在比谁身体素质好,谁免疫力强!
那么机会来了!
提高身体素质和免疫力,一个是吃中药调理,一个是体育锻炼,前者味道难闻,又苦,*少我不愿吃!后者没有大毅力着不行,坚持不了几天,三天打鱼两天晒网!那怎么办,
营销膳食!提高免疫力的*,咨询几个*的老中医去,把这种膳食搞出来,好吃有能提高免疫力!*少我没法拒绝这种诱惑!
其次,做好新型营销,凡是在本店消费多少的朋友均送彩票一张或几张!你让客户单独去买彩票可能没几个愿意去,这个概率太低,但是你*送的,没几个不愿意要的,万一哪天你客户因为吃了你的膳食,不单单免疫力提高了,还因为你的彩票中了大奖,你的店铺成了
网红店了!你还愁没客户吗!
如果没有经验,请一个得力的厨师,*好是熟人,厨房*不用操心了,美团,饿了么要尽早上线,线上销量很重要,应该有一半营业额额占比,可能会更高,要好好研究线上营销,这是一门新学问;作为老板,要把无限的热情给顾客,让顾客感觉到尊重和热情,新开的店要敢于吸收顾客的意见,用心研究问题,及时改正不足,装修不用豪华,但一定要干净卫生,不要让顾客感觉凌乱脏,根据当地情况实时调整菜品品类和口味,作为老板要舍得吃亏,自己要学着做一些比*有特色的菜品吸引顾客,经常做些活动,前期不要想着赚钱,不亏本*OK了,生意会越来越好的
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文章标题:(怎么开一家快餐店、开一家快餐店,该怎么选地方?)
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内容标签:(怎么开一家快餐店)