一、只做外卖生意应该怎么租店与运营？

首先，感谢邀请。

只做外卖生意也*意味着不设堂食，这样的话到店消费*会少之又少。通过以下几方面来分析以一下。

既然选择专做外卖，那么*重要的*是选址问题；首先得看你对你所做的餐饮定位，及消费人群的定位。

1、商业区：商业区一般白领阶层比*多，这时候主要看你餐的质量、品牌、配送、及服务。上班族一年假期加起来不会太多，所以营业额相对比*平稳。

2、大学城区：建议选学校周围有住宅区的门店；大学生相对对于菜品的质量不会太严格，所以偏向于走量；其次周围的住宅区也要服务好，因为学生有寒暑假，在没有学生的情况下。你的店需要靠住宅区来运营。

选择合作的物料商家同样很重要。

1、价钱合理：现在物料成本基本透明化，只要你稍稍打听价位的大概情况都能知道。

2、配送：物料一般都是由供货商送货上门，开店缺东少西的情况经常见，看你合作的供货商是否有能力在你缺料的情况下他能否及时补充。

3、诚信：有很多供货商前期跟你定好价格，他会在偶尔几次的送货单上价格变的不统一，有的甚*会双倍价格的要，这种情况下你要注意及时更换供货商了，不然你连你的物料成本都赚不回来，更别说其他的。

把服务放在*后说，是因为服务是整个店面流程中的重点，以上的几点都做好，没有服务的话营业额下降也很快。虽说没有堂食，店面服务不需要，但是在这个外卖市场中同样重要。比如：餐品少放怎么处理？光退钱并不是*好的解决办法，会影响用户用餐情绪；比如：配送时间过长怎么处理？比如：餐品有问题怎么处理？比如用户给商家打电话，商家应该注意哪些方面等等。一个良好的服务，也是留住老用户，吸引新用户的起点。

仅供参考，原创内容，谢谢。

二、我开餐饮店的，想做个自有外卖平台，用什么软件好？

大家好我是咕噜大，很高兴回答这个问题，关于自有外卖平台相关软件我有如下建议1、支持微信、支付宝小程序点餐，支持自定义小程序装修2、支持营销活动创建及二次引流的功能，例如满减，买送等3、支持多配送平台对接管理，例如对接顺丰，大大、等跑腿平台4、支持周边外卖热力图，可以对周边点外卖的人群做一定的分析因为我本身*是在做餐饮信息化相关的产品， 如果您有需要可以随时和我联系。以上内容*是我的回答，希望您能满意~

三、新手如何开一家外卖店？

外卖现在的市场已经没有了补贴，相对于来说提成也已经达到二十多了，对于商家来说已经不是很好做了，现在很多商家都在靠走销量来赚钱了，所谓的薄利多销，对于新手来说要开好一家餐饮店，不能只靠外卖，堂食才是*主要的盈利模式，外卖只能说是我们的拉客源的一种方式。现在餐饮市场比*混杂，如何在餐饮行业里脱引而出，首先*是口味一定要有特色，再*是外卖的包装

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