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做外卖、外卖餐饮如何做?

发表时间:2022-01-07 阅读:179次 作者:快跑者小编

一、怎样提高实体外卖生意,单量怎样才能做上去?


我*是做的实体店的便利店,*近也在为这个事困扰。的确,网络经济的迅猛发展,对实体便利店的冲击还是巨大的。鱼逆流而上,在市场的潮中,如果不思进取,*会被淘汰得无影无踪,我们也需要想一想,该怎么做了。

我也想过了,外卖生意也是生意,也不外乎几点,一个是价格,二个是服务,三个是营销。不同的实体店类型,如何控制好自己的成本,在降低售价的同时,还能保持合理的利润空间,这是一个难题,做好了,事半功倍。二个自然是服务,甚*,服务更优于价格。比*典型的例子*是海底捞,一家以服务赢得市场的火锅店。当服务做得好,那么价格*不是*的要点了,服务产生效益也*成了必然。三个是营销,现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了,好东西,也得要好营划,好营销,好点子。特别是现在的网络轰炸的年代,营销的功能显得更加巨大,一个好的营销,可能会让你的产品一夜之间成为网红,其杀伤力是*的,什得研究。

所以呢,做好实体外卖生意,我们*要从这三点着手来进行。我们能做得和比*好做的*是,*是先从价格上入手,一开始可以薄利甚*不赚钱以拿下市场份额。在这个基础上,把我们的*服务和好点子逐一用上,*自然有了好的收成。

当然,话是说起来容易,做起来难的。我也在摸索研究中。共勉之。


二、外卖行业好做么跑了几年的外卖一直想从事个餐饮行业希望给点建议?


可以考虑有比*成熟的技术而且不需要太多人手的项目,因为现在人工和铺租是*大头的开支,节省人手很关键,也*是说,能够有核心技术的项目,批量操作容易的,譬如:某家的卤水菜可能比**,那么卤水*是技术关键,而其他原材料可以一起放进卤水里制作出品*可以了,这样可以节省很多人力。当然,这只是个案例,具体要看是什么项目才行。


三、外卖送餐员好做吗?


我今年兼职做过一段时间的美团外卖骑车,所以还是比*熟悉。地点是在义乌。

下载一个“美团众包”APP,注册,实名认证后*可以接单送餐了,一日三餐那几个小时订单非常多了,跑不赢。众包的可以抢单,平台也会派单过来,刚开始跑肯定会生疏,一定要设置好接单数量*多同时接2单,单子太多送不到会超时,如果超时到店,取餐和送达,平台*会罚款了,罚款金额是这单配送费的50%,所以开始一单两单的跑,等熟悉周边商家和小区位置后再增加同时接单数量。

美团众包一单的配送费*低3.5元,送餐距离越远配送费越高(我是在义乌)。我是中餐11点半开始送到2点左右,晚餐下午5点开始到7点左右,兼职*跑这两个时间段,可以跑12-15单,基本上不停跑,可以挣50-70元左右,其他时间我自己做淘宝需要发货没时间跑。

美团众包跑了30单,开始*需要交*金100元,直接APP支付宝充值进*金,可以随时退。30单以内不用交*金,但是只能接订单餐费30元以内的订单,不能接帮送单,交了*金*没有这个限制。

美团众包总订单超过50单,需要参加美团当地的线下培训,必须参加!不然限制不能接单,培训后*可以。

美团众包跑了一个月后*要办健康证了,没有上传健康证会被限制接单,每天只能接3个单。

总之,外卖兼职跑还是可以,全职很累,因为其他时间段订单少。

*近学校开学后淘宝旺季来了我都没有在跑了没时间。


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做外卖

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