一、美团外卖大数据哪里看？

美团外卖的数据在美团外卖商家数据中心即可查看

二、大数据对餐饮行业有什么影响？

谢邀，回复时间已经是午夜十点半了！看到你连续提了四个问题，都邀请我回答，所以这里统一回复了。

提问者的四个问题问的很全面，当今社会数据时代给餐饮业带来了哪些变化，如何深入解读这些数据，如何运用这些数据，继而达到创新创业！

首先明确一点，大数据对任何一个行业都非常重要，但对于大部分企业都不太有用。大数据可以解析出餐饮行业过去的一切经营情况，总结数据*是总结经验教训，什么**受欢迎，哪家门店食客云集。这些东西是行业发展的方向标，有关部门总结起来，能更好的进行管理。

那么，对于一家餐饮店来说，大数据是否也那么重要呢？并不一定。每个餐饮店都有自己独特的一面，或独特风格，或秘制菜肴等等。倘若他们都参考大数据，把店铺改成随大流，那它将不久于行业。只有在不影响自身店铺特色的情况下，可以借鉴大数据对店铺进行微调，以便于更好的迎合市场需求！

有些餐饮运营培训人员，讲大数据头头是道，要求你这样那样修改以迎合大数据，*后店家发展，这根本不是我意向中想开的店，*后由于理念不合导致店铺难以经销！讲大数据跟吹牛逼没啥两样，如何根据每个店铺自身特性，再借鉴部分数据去定制运营方案，才是真正落实到实处干货。

餐饮切记不要被数据牵着鼻子走！

当然，你如果店还没有开，也没有自己明确的方案，那么，借鉴大数据做一些判断是非常有必要的，*如店铺选址。餐饮选址是一门学问，非常有讲究，同一条街，差几个门面，可能生意会天差地别，这*需要商家做好摸底分析。当然，数据*终还是要结合实际，大流量的黄金地段，竞争肯定大，租赁也相应比*贵，因此，选址也还需要根据自身经济情况而定！

选址跟定项目，理论上来说应该先有项目再选址。有问说，互联网思维下的新餐饮模式有哪些发展机会？恕笔者愚钝，若有切实可行的新方式，早*进行尝试了。目前餐饮行业竞争太激烈，同质化非常严重，这也是正常现象！所以，大数据对餐饮项目的很慢有定性的帮助，只能说仁者见仁智者见智吧！

*后说服务，餐饮本*是服务行业，通过大数据分析，可以了解人们在不同情境下对餐饮的不同需求，然后提供有针对性的服务！新餐饮服务大致可分为：食品服务、基础服务、场景服务、潜在服务。

食品服务，即提供更*的食物供顾客挑选；基础服务，即常见的迎宾、上菜等一系列基本服务；场景服务，即客户需要在某种场景下进行用餐，如约会、洽谈、聚会等；潜在服务，即顾客在用餐期间可能会存在有需要的服务，如肯德基推出的小型儿童游乐场！

真正所谓的大数据，笔者并未见识过。如何统计大数据，哪里采集大数据，哪些又是真的大数据，信息时代真假难辨，小商家还是量力而行，从*基础的做起，健康安全的*是餐饮行业永远不变的主题！别想着依靠大数据一步登天，摔下来可能*是地狱！

三、美团有哪些业务？每个业务的概况是怎样的？

美团toC业务有：美团团购、美团外卖、美团酒店、猫眼电影。

其中美团团购业务市场占有率*。

美团外卖是中**大的外卖平台，日订单量超300万单，是校园和白领细分市场的双*。美团酒店是中**大的移动端酒店预订平台，第二大酒店分销平台，2015年间夜量超8500万。

猫眼电影是中**大的电影O2O平台，每3张电影票*有一张出自猫眼电影。

除了团购、外卖、酒店、猫眼电影外，美团还做云计算，是美团的toB业务：美团云。

凭借美团云自2013年来全面支持美团的四大业务群（团购、外卖、酒店、电影）所积累的大数据分析能力及稳定性，美团云开放了公有云平台，截止目前为止，美团云已吸引包括互联网初创团队、在线教育企业、电商企业、车联网企业、游戏团队以及有影响力的科技媒体等超过20,000家用户落户。

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