如果开一个专门的外卖店的话，店铺选址*相对灵活了，不一定非要是租金昂贵的沿街商铺，也可以在高层租一间小面积店面，仅作外卖操作使用，这种开店称之为无店面外卖。
 

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　　一、无门店外卖店怎么开

　　1.选择经营的外卖品类：首先，要开始经营无门店外卖店，需要明确自己要经营的外卖品类，比如中餐、快餐、甜品等。

　　2.准备厨房：根据自己所经营的外卖品类，准备相应的厨房设备，并进行配备。

　　3.建立客户关系：要建立客户关系，需要建立客户数据库，定期更新客户信息，使用社交媒体平台，发布吸引客户的活动等，以此增加客户数量。

　　4.开发电子订餐系统：要想发展无门店外卖店，*需要开发电子订餐系统，便于客户在线下单。

　　5.确立配送服务：要确立配送服务，要建立配送网络，找到合作配送公司，或者自行聘请配送员。

　　6.宣传推广：后，为了让更多人知道自己的无门店外卖店，需要多多通过社交媒体、报纸和杂志等媒体进行宣传推广，以此提升业务影响力。

　　二、如何创建自己的外卖平台

　　1.了解外卖平台的业务流程：外卖平台的业务流程包括：商家入驻、商家管理、订单管理、支付管理、配送管理等。

　　2.选择合适的开发技术：根据外卖平台的业务需求，选择合适的开发技术，包括前端技术、后端技术、数据库技术、服务器技术等。

　　3.搭建外卖平台系统：根据外卖平台的业务需求，搭建外卖平台系统，实现商家入驻、商家管理、订单管理、支付管理、配送管理等功能。

　　4.进行系统测试：使用自动化测试工具，对外卖平台系统进行功能测试、性能测试、安全测试等，确保系统的稳定性、*性等。

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　　三、如何对接美团饿了么等第三方平台订单

　　1、申请第三方平台商户账号：首先要申请第三方平台的商户账号，美团饿了么等第三方平台有不同的账号申请要求，需要准备相关的资料，按照要求提交相关的资料，在审核通过后，*可以完成账号申请。

　　2、对接第三方平台订单：在第三方平台商户账号申请审核通过后，需要进行订单对接，即要在自己的系统中实现第三方平台订单的接收和处理等功能，这一步需要接入第三方平台的API，实现订单接收、订单处理以及订单结果反馈等功能，在实现订单对接后，即可完成第三方平台订单的接入和处理。