一、快餐式的“酸菜鱼+米饭”为什么*近能火？

*近酸菜鱼米饭的模式，在整个快餐行业，确实是比*火的，想要知道这个模式有多火，看看那些外卖平台*知道了，现在的外卖平台上面，*少多了数百家，主打酸菜鱼米饭的店铺了，这在以前是从来没有过的

*于酸菜鱼米饭的组合，为什么突然能火起来，其实道理也很简单的，想想我们平时去饭店吃饭的时候，要是点一份酸菜鱼的话，估计*少多要四五十吧，而且要是一个人的话，往往还舍不得吃的毕竟一个人吃四五十的饭菜，还是有点小贵的，而且*算点了一份酸菜鱼，估计也不是一个人能吃完的，毕竟一份酸菜鱼的份量，可是不小的，要说吃不完打包的话，又有点不方便的感觉，毕竟是出来玩的，手里要是拎个东西的话，也确实不是很方便

而酸菜鱼米饭的组合了，**避开这个问题了，因为一份酸菜鱼米饭的组合，不要你四十，不要你五十，只要你十五块*可以了，是的，只要你花15块钱，*可以吃上酸辣无比的酸菜鱼米饭了但然这15块钱的酸菜鱼米饭，在份量上肯定没有大份的酸菜鱼多的，但味道上肯定是一样的，只不过这15块钱的酸菜鱼米饭，只够一个人吃的而己，其它的多是一样的，所以从这点上来说，这*是酸菜鱼米饭能火的主要原因了

*后*是酸菜鱼的口味问题了，相信只要吃过酸菜鱼的，*多会喜欢上酸菜鱼的酸辣口味了，因为这种酸辣的口味，不仅能使人开胃，而且非常的好吃，尤其是酸菜鱼里面的鱼片了，白白嫩嫩的，还没有鱼刺，非常的好吃

二、2020年*火的创业*有哪些？

感谢邀请

因为我们从事的行业各有不同，按照我当前的情景来看，一辆三轮车，一套气炉子，煎饼果子早点*好，投资不大，没有风险，在小区或工厂门口蹲个点，从早上5点*9点，这个时间段都是上班族，保守点说二三百不成问题

三、*近听说外卖火锅行业比*火，大家认为怎么样？觉得可以投资吗？

目前开一家火锅店以**的形式切入是比*好的，同时也要注意到，虽然火锅市场足够大，但同时相互之间的竞知争也是非常激烈的。

火锅是餐饮的一个细分市场，但根据餐饮协会和新华网发布的2019中*餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮*大的细分市场，同时也是增长率*高的品类，可见火锅在食客心中是很受欢迎的，*少市场足够大，而且在持续增大。

*火锅品牌，对于没有餐饮从回业经验，没有底料技术的人来说应该算是*合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这*有两个核心要答点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理。

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