一、疫情过后，想开个中式快餐，大神前辈能指点一下吗？

真的太巧了，这个问题我回答正好合适。

我父母*是做快餐店的，打饭的那种。目前经营店铺，*主要的还是口碑，跟价格，看你想做多大规模的，如果只是个体户小店，成本并不大。快餐店生意相对比其他好的原因*是菜品种类多，价格便宜，速度快。很适合都市快节奏。我从几个方面跟你说一下。

首先：店铺位置，很重要，快餐店不一定非要在闹市区人*多的地方。尤其适合在居民区，或者办公区多的地方。

其次：口碑价格，口味肯定要说的过去，价格不能高了，快餐的定位应该跟沙县差*。

*后也*是关于菜品种类的问题了，这个也是成本消耗相对多的地方，刚开始一定不要做太多种类，要先摸清店铺周围消费者普遍的口味方向，有些地区喜欢吃辣的人多，你口味自然也要辣的菜多。有些地方吃荤的人多，你自然也要多做荤菜。刚开始一段时间每天先观察什么菜卖的*快*多，以后再做调整，基本*是这样。

二、在南宁西乡塘开一个20平的中式快餐店，大概需要多少钱，具体一点，多久能回本？

中式快餐，那一个蒸美味的项目来说，普通的*费30000,20平主要看房租和*费，装修大概10000左右，和一些桌椅设备大概8000，还有运营资金一万，前期投入60000，快餐的利润在55%毛利，一个月大概净盈利1万到3万不等。也*是3到6个月回本。

三、中式快餐*投资34点餐厅（学生中式快餐）大概要多少资金？

如果店面在30平方米以内的话，只要5-10万足够，但是目前34点餐厅以中学生为主要消费对象，所以店面位置很重要。如果你的店面足够大的话，还可以考虑增加经营项目，投资额相应]要高些，也许要15万，甚*20万不一定。

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