一、在郑州，小店上美团外卖要什么资质，刚开始如何增加订单量？

小店上美团外卖其实没有什么特别的资质要求。一般你的店有营业执照，卫生许可，联系美团当地的站长，都可以顺利上线。商家*，会给美团带来收入。所以，只要你愿意加入，美团的工作人员会上门具体指导。实在有些资质达不到，他们会指导你改进。甚*，帮你造假。我是骑手，明显不合要求的商家见得多了去了。所以*不用担心。

外卖商家的红利期己过，做得好能赚个辛苦钱。抱着赚快钱想法的，需慎重。

二、外卖店铺*不高，该如何提高外卖店铺的好评率？

很多时候我们的外卖老板都会花心思在如何处理“差评”上，但是差评处理毕竟只是救火，治标不治本。想要真正提升门店*，还是想办法提升自身的好评率才是根本！

然而现在很多外卖用户精力都有限，（当然也有部分是因为懒），所以很少会评价菜品，更多的是对餐品不满意才想起评价。

那么应该如何引导顾客主动给好评，提升店铺*呢？这里给大家提供一些技巧。

制造惊喜的话我们常见的*是赠送一些小礼品。但是区区小赠品也有大学问，很多时候商家即使送了东西也没有达到预期效果。所以，我们在送赠品时需要注意这几点：

1、有价值感

商家的赠品一定要凸显价值感，有价值感的赠品会让你的产品看起来更*，用户也会更加喜欢。有价值感的东西不一定成本*高。比如这样一包养生花茶，

1、提升菜品丰富性

比如像这样的米饭套餐，在里面加入一点玉米、西蓝花、胡萝卜素以及用于点缀的青豆，顾客一看东西这么多，*会觉得非常值。在还没吃之前*会对菜品有一个好的印象。但是其实这些小东西的成本加起来也不高，却会让你的产品更具竞争力。

2、丰富外卖的用餐环境

当然打造产品丰富感，不单是指菜品的种类，还包括顾客的用餐环境和体验。

比如西贝，*将他家特色的红白格桌布装进了外卖盒中，让顾客有一种吃饭的仪式感。

所谓人靠衣装，产品靠包装……一个好看的外卖包装会让人忍不住买买买，甚*还忍不住拍拍拍发朋友圈。

那些普普通通的包装用户可能看一眼*忘了，而如果一个包装能在完成“完整送达”的基础任务后，还能露出一些“品质”、“有趣”、“精致”之类的特色，也*很难不成为“晒单”的宠儿。

比如说这样的，

还有这样的，

除了通过以上的方法刺激用户给好评，作为商家的我们又可以做点什么呢？

其实在顾客点完餐后，我们可以通过多个渠道去引导顾客给好评。

1、发短信or电话回访

比如可以给顾客发这样的短信，提示用户做出评价。

2、利用微信或微信群

你还可以设置给好评领红包或返现的活动，让顾客加你微信发送好评截图，领取红包。

3、利用宣传单

另外还可以制作一些引导好评的小卡片或宣传单，写上一些温馨or俏皮的话语，通过随餐附赠的方式送到顾客手里。

差评除了是商家自身原因造成的，当然也有不少因为配送问题导致的。比如说配送太慢，配送员态度不好、等等，那么对于这类不可控因素，我们应该怎么做呢？

首先我们可以优化出餐流程，有时候配送慢不是骑手的问题，而是因为商家出餐太慢，所以我们需要去思考分析整个出餐环节，看看哪个环节可以缩短时间，提高出餐效率。

希望大家能通过以上的技巧，为你的店铺带来更多好评，妥妥的成为一个受欢迎的高分店铺！

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三、送外卖为什么有些人单子不断，有些人却没有单子？有什么技巧吗？

谢谢分享

我说下自己以前送外卖的经历吧

首先我跑过几个月的众包，某团有专职和众包两种，专职每天需要按时开会，每天有要求在线时长，他们是派单的，后台给派单，听说也是可接可不接，专职的单价比众包要高，毕竟是专职送餐，所以对评价比*看重，给站长搞好关系还是有必要的

众包以前都是靠抢单的，谁的速度快谁有优势，有的人是盲抢单，手一直刷单，习惯性的动作，出来订单*抢，有的抢到不好的订单再取消，大多数人还是会看一看再抢，比的都是速度，比的都是熟练

现在众包也派单，不愿意接的单可以拒绝，拒绝次数多了*不给派单了

所以说，专职靠接单 众包还是靠抢单

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