一、面馆如何做好外卖？

请收藏面食外卖的技巧：

01.不要煮太久，免得粘；

02.出锅后过一下凉开水；

03.用筷子把面散开过滤水分；

04.用两个餐盒，一个盛面，一个卤料或面汤；

05.搭配好一些开胃小菜，*好搭配一些卤蛋、卤鸡爪或凉拌黄瓜类小菜，增加客单价。

很多朋友都认为面食做外卖比*难，真的难吗？以前认为火锅打包都难，但是目前来说面食确实可以打包外卖，只要多尝试几次*可以解决困难，人不要被尿憋死，哈哈????！

二、饿了么平台新上外卖台如何推广？

如何提排名

在定位点周围已开通商家中，按推广强度、商家质量排序，进入前25名的商家（营业执照、商家许可证均已认证通过），在首页、分类页的排名会得到提升。推广强度由商家自主选择，越强效果越好。

生效范围

商家所有配送范围内。

生效时间

开启服务且营业中（开启预定状态的商家，距开始营业时间2小时以内，均算营业中）。

小贴士

不同的定位点，开通商家的推广强度有差异，竞争激烈程度不同，所以提排名效果也不同。竞价推广

收费标准

“按点击人数计费” 排进前25名，*低只需0.1元/人

开通服务后，排进前25名的商家（有“广告”标志），每当1人点击浏览，*低只需支付0.1元，具体金额取决于所选推广强度。

未提排名，不扣费

开通服务后，未排进前25名的商家，点击不扣费，无“广告”标志。

自然排名前25名，不扣费

开通服务后，处于自然排名前25名的商家，点击不扣费，无“广告”标志。

小贴士

同一顾客1天内点击浏览超过3次，只扣3次费用。

竞价推广超级攻略

“推广强度和商家质量越强，提排名效果越好”

做竞价推广，有哪些技巧？

1、巧用时间段（如正餐前后）开启服务，竞争压力相对*小，平均点击成本更低，效果也不错。2、尝试不同的推广强度，观察竞价效果，结合预算情况，获取更高的排名。

怎样获得更好的推广效果？

1、调整为更强的推广强度。

2、提高店铺吸引力（反映商家质量），获取更多顾客点击：使用*的商家图片和名称，提高月销量和好评率，设置合理的起送价、配送费，多参加营销活动。

开通了竞价推广，为什么排名没有提升？

这是由于您的推广强度及商家质量低于其他商家，未进入前25名，此时不扣费。

排名提升了，订单量却没有增长，为什么？可能是因为您的下单转化率不够高，顾客进店后没有兴趣下单。建议优化您的菜品种类、描述和图片，激发顾客的购买欲望。

三、刚开的外卖新店，怎么吸引顾客，怎样推广运行引流？

首先要分析清你的外卖都是针对哪些人群？你的外卖产品有什么特点没？*于如何吸引客户，那都是很简单的事情。对于你是新开的外卖店，**的*种方法*是跟美团、饿了吗，百度糯米团等外卖团购平台合作获取*批客户。然后把这些客户引导到微信上面进行裂变。第二，你可以利用微信进行拓客引流。第三，你分析你的外卖客户群都在哪里？然后跟这些异业商家合作。

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