一、没有生鲜的超市怎么经营？

没有生鲜的超市一样可以经营很火啊，生鲜只是在小区附近，人们买菜更方便，吸引人气，生鲜管理不好，很容易要赔钱的。超市只要管理得当，进出货物管理严格，人员责任心强，对热情周到，服务体贴，薄利多销。一样可以经营火爆。

二、开个生鲜食品店，需要多大面积？该如何运营？

这个看自己的资金多寡来决定吧，既然是开生鲜食品店，那选址、进货渠道、销售方式、售后等，肯定都是需要围绕生、鲜展开的。

*于运营的话，我分开简单的说一下：

1）选址，一般这类生鲜食品店*好开在当地的市场附近，毕竟市场的的属性非常单一，去逛市场的消费者目的也比*单一，这样有利于我们宣传。虽然竞争会激烈一些，但如果自己经营的好，*不怕竞争。

2）进货渠道，*好是自己去外地运菜，或有亲戚是干生鲜批发的，这样可以*低限度的压缩成本，这样有利于竞争。

3）生鲜商品的类别配比要适中，这个前期开店以铺满货架为主，后期一定要根据商品的畅、滞程度来增减或扩大商品的库存。

4）既然干了生鲜食品店，*好是要有自己的冷库，毕竟有些商品进的越多越便宜，尤其是到年底放假，你必须得弄个小库房放你的库存。

5）*于营销手段，那*看自己的脑筋了，度娘上也有答案。不过万变不离其宗，有一点要铭记，我们可以不赚钱，但不能亏本赚吆喝，口号你可以这么喊，但实际上不能那么做。

6）商品售后非常重要，要知道生鲜类食品很容易出现各种意外事件，这方面*好经常浏览一些帖子，以及找找人际关系去摆平当地的某些部门。

7）千万要记得持照经营，毕竟你干的是合法生意，也不费什么劲，*好是在营业之前去工商局把营业执照办下来。

8）采销凭证有必要保留，且销售的商品一定要符合*家标准，毕竟这是吃的东西，万一出点事，自己卖儿卖女卖大米都赔不起。

9）*于利润，蔬菜的利润大概在5-8%之间，冻货的利润在20-50%之间，肉和鱼、鸡蛋类的商品基本上属于保本，水果的利润平均下来不会高于13%,如果自己没有经营经验的话，开店还是慎重些。

以上*是老*的建议，希望对开生鲜食品店的粉丝们有所帮助。

三、社区生鲜店怎样开才*赚钱？

社区只有薄利多销啊！薄利多销挣不到钱，老头老太，你不便宜点，他甩都不甩你。

　　快跑者*试用地址：https://www.snailcrm.com/register?mark=%E6%AC%A7%E7%9A%86%E5%B8%8C