发表时间:2022-01-18 阅读:246次 作者:快跑者小编
做*好的*,用*大的热情。
开一家专做外卖的餐饮店,
我觉得有以下几个点,值得思考:
1.店开在什么地方
无论是做堂食还是外卖,选址可以说是决定了这间店的一半了。
为什么这样说呢?
因为服务覆盖范围,*算专做外卖也一般只是辐射2-3公里,消费者也习惯点距离更近的点。
由此,你能服务的人群全在这个半径范围内了。
2.评估需求选择做什么
你针对的是大学生,以女生为主,建议你可以在各大外卖平台,如饿了么、美团等,定位到大学城之类的区域,看看哪些品类是*受欢迎的,把需求排在前几位的记录下来。
然后再回到你计划开店的区域,依然通过这些外卖平台,计算一下有多少家外卖店,对比一下哪些需求旺盛的品类,店家少。
如果大学生需求又旺盛而竞争又不大,可以重点考虑一下。
3.打造爆品
餐饮的生意始终是一门流量生意。
而*效的流量来源还是依托外卖平台,目前主要以饿了么和美团两大平台。
建议活动、优化店铺、竞价等,很重要一点*是打造爆品,
女学生高频购买的产品,围绕爆品,提升在平台上权重。
除此外,爆品的外卖包装、赠品惊喜等,都需花心思,
需要超出学生们的预期,自然多回头客。
关于品牌、运营等,说起来比*长了,*不一一作答,希望以上的,对你有帮助。
祝你的外卖店成功!
加油。
只做外卖的话可以节约很多成本,店铺不用开在很繁华的地段,店铺面积也不用太快,但是*主要取餐方便!
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文章标题:(想开个外卖店怎么开、想做个纯外卖的店,有做过的指点一下?)
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内容标签:(想开个外卖店怎么开)