发表时间:2022-01-18 阅读:192次 作者:快跑者小编
谢邀请
外卖讲究一个快字,是要在短时间做好送到消费者手里。
好做还要消费者爱吃的*我想有烧烤、凉皮、米皮、凉粉、凉粉、卤制品、肉夹馍、馒头、包子、麻辣烫,油条、豆腐脑、豆浆等。
我也很想做家庭式外卖,但外卖好像只许有店铺的才能卖☹️,下面是我做的部分食物图以供你们参考!
我之前一直有一个观点,*不碰餐饮项目,甚*我之前还录了一期脑细胞的节目叫《这几年千万别做餐饮》,因为餐饮行业门槛低,竞争激烈,房租、人工等各种成本越来越高,但是*近我的想法有了些改变,特别是遇到了一位投资人老前辈,他说未来3年以内,他是非常看好餐饮行业的,因为餐饮行业是一个很特殊的行业,是可以“成本转移”的行业,什么意思呢?意思*是未来几年很多商品的原材料价格会上涨,但是零售价不敢涨,但是餐饮行业随着原材料的上涨,售价是可以水涨船高的,消费者是理解的,所以可以更好的转移成本上涨的压力,为了应对通货膨胀,投资大型*餐饮可能会变成投资者的重点关注的行业。
具体内容我已经专门做了一期节目进行描述,因为内容太长,所以我只能把节目放在下面,如果愿意更详细的了解可以看下这期节目。
现在的外卖什么菜品*流行?
作为一个经常吃外卖的人,可以尝试回答这么问题
要知道什么菜品*流行,我们要根据什么客户来区分,外卖的主力军是大学生和白领一族!
在这里,我从大学生这个方面来告诉你什么是*流行的菜品!
我从饿了么上面拿到的销量数据!
销量比*高的产品如下
一种是扒饭:鸡扒,猪扒,还要拼一点蛋!
由此可知,扒饭和卤肉饭都是比*热销的东西!
除此之外,还有一种养生餐,*是沙拉,这种产品的销量也非常可观!
如果你想尝试做餐饮,卤肉饭拼鸡扒肯定热销!当然你得好吃!
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