一、我想注册一个快餐公司，专门做外卖生意，怎么注册啊，是不是一定要开个实体店才行？

不一定要实体店，实体店的话必须要注册营业执照

自己弄的话你只要跟外卖平台谈妥*可以了

二、在外卖平台上开店要怎么运营？

关注“*外卖课堂”，让天下没有难做的外卖！

①新店-7天特权

每一家外卖新店在平台上线的时候，都会有一个新店的7天特权，不是所有的新店开业时候都只能用一招大额满减“打天下“，既然平台给了这个 “新店特权”，*应该好好利用。

一、设计产品

1、引流产品，吸引流量；2、捞金神器，打造爆款；3、设计套餐，拉高客单价

二、设计活动

1设置满减活动；2发放代金券

三、设计评论

1、 追踪差评，尽可能挽回；2、小礼物都是心意

四、紧盯后台

1、有活动*尽可能参加；2、把复杂的弄售罄，店铺不关；3、分析数据

关于新店老店的运营策略，想要了解更多的可以私信回复“外卖店铺运营”即可获得一份“外卖大礼包”，帮助商家诊断店铺问题。

三、想自己建立一个外卖平台，应该做哪些准备？

自己想建一个外卖平台，根据提问者的思路，我设想可分为2大类1.做美团那样的大平台。2 做自配送的小平台。刚好我在两个这类的平台都做过管理，我来分享下我的看法。

1:做美团这样的大平台，资源，资金，口碑，技术，等这是很大的一笔投资，如果没强大的背景支持是很难在美团和饿了吗之间生存下去的，所以想做这种大平台不现实。

2:美团现在所有站点都已外包出去，提问者可以以*的方式*做外包商，外包商是依靠平台，只是提供骑手，骑手每个月的送单量收益减去平台的*费用，在减去骑手费用，管理费用等*是*商的收益，不过*的站点好坏也要靠*商的经济实力，好的站点费用高，我也经历过有些*商*的站点月月亏钱退出的，所以*要分析这个站点的商圈模式。

3自建小平台外卖。我现在*在一个自建小平台的外卖公司上班，这种小平台的营运模式*是按照商家的出单量结算工资，比如你去跟某个商家谈是按照提点给还是按照单价给结算，这两种方式要考虑清楚，例如按照提点结算，如果你找的商家平均每单的客单价很低，平均在25元一单的情况下，送4单才100，*是提点20%才20元，你这4单把骑手的工资一算亏的毛都没，这种情况下肯定按照单量结算划算。所以这*繁衍出一个新问题单价低的商家不愿意做，只能做单价高的餐厅，目前市场单价比*高的餐厅还是有的，所以你自己要想怎么去说服这种商家，愿意相信你的平台外卖配送给你做.

4:自建平台有商家愿意给你做了这是*步，第二步你*要想谁愿意帮你做了，骑手招募是小平台*头疼的事情，*我们公司而言目前做了30几个商家的配送，招骑手是非常困难的，商家给我们的结算是按照单价给的，平均每单在11-15之间，我们公司在深圳，深圳美团骑手的单差*都在8-9元之间，所以看似有赚头真要招募骑手的时候，发现困难比你挖掘商家还难，2两个招募难:A.给的跟其他平台的骑手工资一样，实际营运的时候骑手到手的单量*跟大平台的骑手单量相差一大截.B:很现实的问题人招多了商家少，骑手工资没*，人招少了骑手送的累还送不过来，影响公司收入，商家收入，所以招募这块骑手很难保留，做段时间都跑去大平台了。

5:所有平台目前*大的支出都是人力资源这块，小平台要想有优势在单价上必须突出比大平台高那么一点，人力资源才能做起来，但是小平台的利润*薄了，经不起风险，如果出次事故赔偿*把利润分了，要想自建平台一定要拓开商家数量及质量做*商家配送，在两方面都不缺的情况下才有盈利的可能，目前我们公司拓展了两家比*大的*餐饮，所有*店都是我们在送。但是*为困难的还是人力资源这块，总的来说做自建平台的外卖属于轻工业，风险小可把控，盈利是很快的，解决了人力这块，还是一个不错的投资项目。谢谢

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