一、如何开一家早餐店？开早餐店需要做好哪些准备？

二他爸来回答！

开早餐店需要准备什么？

一看到这个问题，二他爸来精神头了！

因为研究早点多年了，有点儿经验跟大家切磋切磋！

不过，全*各地各种早点品种很多很多的！

不知题主干什么品种的，什么类型的。

二他爸只能笼统说一下啦。

但凡干早点，大家马上*想到选址问题。

地点好，房租低，有停车位，民水民电，无转让费。这样的门脸不会给您留着，且地点的优劣与房租是密切相关的。

二他爸提个醒，先选项。了解一下周边市场，包括品种，价位，受众的人群，做到心理有数。

选一个贴切的店名，好记，上口，有特色的。

当然了，装修风格与所卖品种及档次相匹配。

工商等各项手续是必须办的，现在基本上一站式服务，很快捷的。

*重要的！

*:做好受辛苦的准备，因为得起早儿。

第二:卫生，味道*过硬，价格公道。

记住了，中*有句老话《人喊人千声不语，货喊人不请自来》

小买卖不小气，干大了不要店大欺客。

每天要注意大家的《碗底子》，如果是都剩半碗，马上找原因，切记！

基本上*笼统地说到这吧，因为不知道题主说的具体卖什么早点，没有针对性！只能这样了！

希望能帮到你！

欧K！

二、本人想开间早餐店，请各位懂行的人教教我如何少走弯路，少踩*？

大家好，我是专做*的八谷味。

我*是做早餐的，现在经营3家早餐店，我给你的*个忠告*是别去*，别去*，别去*。

这是我的亲身经历，花了好多钱的经验教训，有*的钱还不如去找个有特色的实体店学习一下，自己学个手艺回来。

还有*是我不明白为什么那么多人说做早餐要半夜起来的，我的几家店都是4点上班，6.30开餐刚刚好。门面也都不大20－40平米，每个小店出去员工工资年收入12万以上

每个店*两个人，也不是很忙，营业额也*1000多块钱，我觉得做早餐是*好的，风险低，收入比*稳定。

可以根据当地的消费习惯来决定，比如八宝粥，包子，油条，豆浆，豆腐脑等。我前几篇文章都有讲到，但是建议还是找个师傅好好学习下。

早餐店的定位比*好找一点，*位置社区集中得地方。特别是几个小区扎堆的地方。而且社区位置的房租相对比*便宜。

店面不要选择太大，主要以外带为主节省人员成本。

没有经验的建议主要以小店为主。投资不要太大，现在的经济大店难做。

有什么问题可以咨询我，我会努力帮助你。谢谢大家的观看，我是八谷味。

三、家里存钱不是太多，想开个早餐店，无经验，应该何去何从？

开个早餐店，投资不是太大，但也不能太马虎，做什么生意不管是投资大。还是投资小，你的目的是要赚钱。

开个早餐店，首先要选好店址，这也是个重要环节。繁华路段你不能租，租金太贵，便宜的每月七八千，贵的上万甚*几万都有。吃个早点一个人几元钱，*多十几元。早上几个小时，你能做到多少生意。租金贵了你只是跟房东赚钱。

偏僻地方没人自然没生意，不要租金你也赚不到钱。店址应选在繁华地段叉口偏一点的地方，店租不是很贵，离繁华地段又近。多数靠居民出入路口，或靠近学校，医院一些地方。店的前面*好要能停电瓶车，自行车位置。选址要在店门口多观察人流量，每小时有多少人流量，主要观察早上。另外你要在附近生意好的早点店观察他店的人流量，做个比*，心中才有数。一般新区不建议你去冒险！

再谈到口味，如果你是外行。一定要先学习一段时间再开店，吃的东西口感一定要好，这是立足之本。而且每隔半年，*多一年你又要去学习新的品种和制作方法。你要懂得再好吃的东西都有吃腻的时候。任何时候也都会出现竞争对手。不然附近新开一家早点店，你的生意*会一落千丈。

利润方面也要做到薄利多销，薄利多销这句话做生意的人天天挂在嘴边，真正要做起来也有点难。每样的单价利润应在40%左右为标准。这种算法怕你不懂，详细说一下。比如一碗肉丝面卖10元，肉、面、其它佐料、天然气，加起来成本6元钱左右。卖10元，利润40%这种算法。店租，人员工资不算。还有一点，在原材料涨价的时候。你不要先涨价，也不能减质减量。再不赚钱都要挺住，你要相信别人不赚钱也挺不住，别人提价了，你再提价。这样你店的诚信度会更高。

一般情况下有这种利润还可以。如果你*营业额平均1000元，每月三万，利润12000元，除去店租一般2000元，请一个人工资2000元，其它开支1000元，*后可赚7000元。开始能有这种收入还不错。等生意做顺手了，还可以扩大规模，甚*开*店，树立品牌都不是不可能的事情。

*后一点，开早点店比*辛苦，先要做好吃苦耐劳的准备，千万不能打退堂鼓，那是要亏本的，懂吗？

这是我的一点建议，希望对你有所帮助。*后祝你早日开业，生意兴隆！

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