发表时间:2022-01-24 阅读:307次 作者:快跑者小编
现在开蔬菜水果店正是时候。
水果蔬菜都是每天必不可少的食物,需求量大,只要选址好经营好,*能赚钱。
首先选址要远离传统菜市场,离菜市场*少要2公里,这些地方的人去菜市场不是很方便。要选择在住户多且相对高档的小区,这样*有基本的客源保障。面积在80-100左右为宜,太大曾加经营成本,太小致品种单一不丰富。
经营模式要创新,除了店面销售,重点是*送货(3km 内),先告知进店的客人,我们提供*的送货,让消费者加微信,通过微信下单,不管多少,都提供送货上门服务,这种方法对年轻家庭特别*,他们工作繁忙且不愿花时间去菜市场买菜,喜欢在手机上购买商品。品种尽量周全,除了蔬菜水果还要配粮油米面,意思*是把菜市场搬到小区门口,把果蔬送到家,方便用户体验购买。
经营推广也要创新,开张的头一两个月,尽量降低售价,保本或微亏*行,把利润让给消费者,只有这样大家才会光顾,在有了一定的客源后再提高售价。还要经常搞些活动,比如每天都有一款特价蔬菜或水果,特价主要是按进价销售,肯定比市场价优惠不少,给人以物美价廉服务好的感觉。当然品质要*,卖相也要好,经常整理*新鲜,新鲜对于果蔬来说*为重要。
现在大家都在谈论新零售,我们理解新零售*好的方法*是与消费者互动,让消费者具有主动性与参与感,他们需要什么产品和服务,*提供相应的产品和服务,*送货也是一种互动,尽量让小区的人都加微信,在微信上发布一些优惠信息,满足消费者的一切需求。后期*好从生产基地进货,一是*新鲜,其次是增加利润空间。
掌握这些经营思路,2019年开果蔬店赚钱*不是什么难事。
卖生鲜便利蔬菜,首先选择地段及人流量多的地方,但房租*高。必须有自己人帮助你运输新鲜蔬菜,物美价廉,童叟无欺!资金具备房租.工资和日常周转资金,首先把好接菜这一关。开业初期不一定生意特好,*好的宣传乃是请大家互相转告。店的规模扩大时,可增设分店经营。先有问题意识,才能看岀那些是畅销品种,一年生,两年熟,只要是勤劳诚信*,处处都会有商机…
随着生活水平的日益提高,作为天然养生食品的水果已经越来越受到人们的青睐和追捧,现的水果几乎和饭菜一样成为了大多数人每天的必需。
但是,在现在的市场中,在城市创文创卫的管理日益加强的情况下,在因为水果不容易保存又*易损伤不适于电商销售模式的情况下,应对人们对水果巨大需求量的主要供应方式,好像大都是哪些开遍城乡各个角落的水果店、超市和农贸市场里的固定摊;那么,在现在这种随处可见水果店、竞争十分激烈的经营环境下,新开个水果店会怎么样呢?我认为,不管在什么时期,水果店都可以新开,但是同时,却又都属于一种风险与机遇并存的投资,如果开成功了*可以实现赚钱的愿望,可如果失败了*会导致血本无归;因为:
一,不管是现在还是将来,人们对水果的需求量只会增加,不会减少。
二,现在高速发展的城市只会对创文创卫的城市管理加强,不会放松。
三,水果都是保鲜保质期很短又*易碰伤压伤损伤的生鲜食品,并不大适合电商的销售模式,而只能以农贸市场的固定摊、超市和水果店的经营模式来*市场的供应、满足消费者的需求。。
所以,水果店不管在什么时期都是可以开的,但是,因为水果都是保鲜保质期很短,在经营中需要高转换率才能实现盈利的商品,所以开水果店卖水果同时又是一种风险和机遇并存的投资:
1,如果新开的水果店是在一个能吃苦耐劳、有一定卖水果经验的经营者并选择了一个好位置的前提下所开,那这个水果店肯定是能够赚到钱的。
2,如果新开的水果店是在一个不能吃苦又毫无卖水果经验的新手并且还不能选到一个好位置的前提下所开,那这个水果店肯定会血本无归的。
其实,从现在开水果店卖水果的整体利润行情来看,毛利润一般能保持在40%左右,纯利润一般能保持在20%左右,但是,因为在现在水果店众多、竞争激烈的经营环境下,因为水果保鲜保质期都很短的特殊性质,因为水果店的位置和经营者在经营把握上的参差不齐,可能每天都会出现水果店亏本倒闭的现象,也可能时刻都会出现开成功赚钱水果店的机遇。……所以,不管在什么时期,水果店都是可以开的,*于能不能开成功,*要看开店者自己在机遇和几个重要前提因素上的把握了!
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