发表时间:2022-01-24 阅读:245次 作者:快跑者小编
卖生鲜便利蔬菜,首先选择地段及人流量多的地方,但房租*高。必须有自己人帮助你运输新鲜蔬菜,物美价廉,童叟无欺!资金具备房租.工资和日常周转资金,首先把好接菜这一关。开业初期不一定生意特好,*好的宣传乃是请大家互相转告。店的规模扩大时,可增设分店经营。先有问题意识,才能看岀那些是畅销品种,一年生,两年熟,只要是勤劳诚信*,处处都会有商机…
我身边*有一个朋友做社区水果店的经营,我觉得经营的好坏成败,关键在于位置的选择,一定要选择一个城市的社区化氛围比*好的城市,而且要开成*的,如果只开一家店的话,往往有时候这个正常损耗会比*高,感兴趣的话,可以搜索一下河南焦作的许家农园,他这一家店的模式呢,1口气开了有四家店,每次进货都是老板要去到哦水果呀,蔬菜的原产地亲自去订货,这样才能有品质的*,然后进回来的货存储冷库,这都是需要考虑的因素,主要是储存的问题,其实卖是不愁卖,*是看这个保鲜期有多长时间很很多,水果蔬菜能够保鲜的时间太短了,*会造成巨大的浪费和成本的增加
开蔬菜店虽然起早贪黑、忙里忙外,确实挺辛苦的,但是它是人们日常生活消费品,每个人天天都要吃的,需求量大,经营的好还是可以的,如何经营必须要做到以下几点:
1、确保蔬菜质量稳定*。稳定进货渠道,*好直接从菜农手里地边上拿货,当天摘的新鲜蔬菜,质量安全无农药残留的。
2、要品类齐全样样都有。根据日常购买情况确保常用蔬菜品种齐全,用量大的普通菜、常用菜,一些特殊季节性、区域性蔬菜,*让大家在店里面*性都可买到。
3、摆放整齐经常整理。各种蔬菜都要摆放整齐,干净整洁,让人赏心悦目,蔬菜会因脱水会变得萎蔫而不好看,因此要不断整理,清理掉不好的部分,保持时常新鲜。
4、高中低档价格区分开来。一些常用常见的蔬菜因人们常买价格敏感,因此定价要低,让大家感觉有优惠,一些稀特菜是高消费群体定价要高。
5、搞一些优惠活动。(1)每天推出一两种特价菜,价格明显低于市场价,吸引又更多人进店,增加客源流量,(2)买多优惠,满10元送一小把香菜、韭菜等。(3)零钱免付,不管买多少钱的东西,零钱不要了,给人感觉方便。
6、提前称好并打包标价。一些菜可以提前整理并称好,比如三个青椒、二个西红柿等,这样人们可以拿来直接付款走人,提高结算速度,免得生意红火起来后及时结不了帐而等待时间过长,中午都急着回家做饭,节约时间*服务,也可以吸引更多的目光。
蔬菜店也可以同时经营小百货、小食品等,总之要*质量的同时又要*价格实惠,这样才能吸引更多的顾客朋友。
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文章标题:(水果蔬菜店怎么经营、蔬果超市如何经营?)
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内容标签:(水果蔬菜店怎么经营)