一、要开个粥店，准备主攻外卖，需要怎么推广？

谢谢邀请:开个粥店，主攻外卖我还没见过，我见过两种型式的卖粥的，

一、有堂食的:在天津有两家比*成功，一家是“京津*店”几十年的*，主要品种是小豆粥。另一家是“粥旺府”也干了有十几年了。但这两家都另有拿手的主食品种。

二、路边摊:有一个*的品牌，主要是供应早点，但是这个工作很辛苦，每天凌晨一、两点钟*得起床熬粥，五点左右出摊，很多地段城管不让摆摊。这*是我对粥店这个行业的了解。

回到主题，粥店主要靠口碑、传名，短期内很难聚集起大量人气，关健在于坚持，像“京津*店”五、六十年的老品牌一直在坚持，店面也没有扩大。建议你可以和“美团”“饿了吗”等外卖平台合作，适当作一些推广。个人观点仅供参考。

二、刚开的外卖新店，怎么吸引顾客，怎样推广运行引流？

首先要分析清你的外卖都是针对哪些人群？你的外卖产品有什么特点没？*于如何吸引客户，那都是很简单的事情。对于你是新开的外卖店，**的*种方法*是跟美团、饿了吗，百度糯米团等外卖团购平台合作获取*批客户。然后把这些客户引导到微信上面进行裂变。第二，你可以利用微信进行拓客引流。第三，你分析你的外卖客户群都在哪里？然后跟这些异业商家合作。

三、外卖店该怎么提高下单率？

外卖店要提高下单量，要分析以下几个方面：曝光率、下单转化率、活动力度、客单价、评分、口味、卫生等等。

其实对外卖店来说，商家都会对产品适当包装一下，一般人所关注的味道和卫生，其实是*次要的，因为外卖的卫生顾客根本看不到，也很*监管的，一些单量高的外卖店环境基本上都是脏乱差。

1、曝光率高，代表你的排名靠前，顾客关注到你店面的几率大。

2、做好下单转化率，让客人点进你店铺*有下单的想法。

3、用满减、特价、红包等等活动吸引客流。

4、外卖没有忠实客户，所以客人实付客单价很重要，基本上是谁便宜*吃谁。

5、评分会影响店铺的排名，会影响顾客对你店铺的信任度。

所以要想提高外卖单量，每一步都很关键，但说实话，现在外卖平台的收费都提高了，为了冲单量，商家基本没什么利润。

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