在这个互联网发达的时代，很多的行业借助互联网，把旧的业务和互联网相结合形成新的模式，*生鲜行业来说，外卖产品本身*是人们日常生活中的必须消耗品，需求量本身*大，那么外卖行业随着互联网技术的加入，订单数量急剧上升，要怎么样做好开个店只做外卖是个难题，所以*有人开发出外卖软件系统，那么外卖软件用什么系统好？

　　首先分析，所在城市的大环境允不允许。

　　如上海，属于一线城市，正在进入外卖行业品牌化阶段，开始出现越来越多的纯外卖品牌店，像曼玲粥店，觅姐麻辣烫等，都是以线上外卖店为主。


　　线下的实体店铺都是依托强大的线上*街综合体联盟等来整合线上，线下资源，来实现品牌扩张*大化！线下实体店基本是不对外营业，但是所有的执照，以及内部管理也是全部符合*家标准！


　　所以，*算是你单纯做外卖也好，线下也要必须有实体店，你可以找偏点的铺位，或者进入*街，房租各项便宜，但必须有实体为依托！


　　其次，具不具备外卖线上操作的能力。外卖线上操作，对店铺的经营者要求其实是更高，既要懂产品利润和产品架构，又要设计美观的产品和店铺形象，要懂的店铺折扣活动，又要优化店铺操作动线，以及后期的外卖服务！

　　外卖与传统餐饮的不同之处

　　一、外卖非常灵活，有足够大的调整空间


　　*比如一个外卖项目，如果不如想象中做得好，*可以下线门店后，重整旗鼓再上线，只要在后端调整产品，改变运营策略，*还能再次获得重来*的机会（重新上线平台）。但是反观传统餐饮，一个项目如果你开业后做的不好，再调整更换项目需要投入太大成本——要重新装修，线下门店的装修成本非常高，也需要非常久的时间才能调整过来。


　　二、外卖的流量可以通过可复制的运营方式获得，传统餐饮则流量*受店铺位置影响。


　　一个店铺位置选错了，门口没有人流，对外卖餐饮基本没有影响，但是对于传统餐饮，可能这是死路一条。外卖的流量如何获得？这是有迹可循的，只要做符合平台规则的事，*能够持续接触到新客，但是线下如果没有人流，运营需要花费更大成本投放广告，却不一定能把人拉到店里来。


　　三、外卖对从业人员的要求不会太高，更讲究标准化操作，但是传统餐饮对从业人员要求*高

　　需要有厨艺，有的还对人员形象性格等有要求。外卖可以说是，作风更加野蛮直接，不会受其他一些因素干扰。还有很多的优势是外卖有但传统餐饮没有的，个人认为传统餐饮不应该排斥互联网化的大趋势，现在的餐饮人也不能用从前从业的看法来看待新的外卖从业人员~未来餐饮行业还会有更多好的趋势，不止是外卖的。

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　　以上便是有关“开个店只做外卖”的信息，无论如何，解决用户群体的需求是外卖平台发展的重中之重，紧抓用户提高复购，从而达到持续变现的目的，这样你的平台在未来的本地市场中才能大有可为。