随着我*电子行业发展的规模不断的扩大,使我*配送行业已经漫步到每个消费者的身边,使如今的生鲜配送正式进入人们的视野中,成为了一个热门行业,那么生鲜配送多少钱?生鲜配送如何收费??这是很多消费者想要了解的问题,下面小编*带大家来了解一下。
生鲜配送多少钱?
生鲜配送往往有两种形式:垂直生鲜电商和生鲜电商平台。前者是只针对一类或一种生鲜产品而设计的电商模式,销售产品结构非常单一。生鲜电商平台是更偏向于技术提供方,可以邀请多家商家*入驻,更能*货源充足,*供应链持久工作。相比于垂直生鲜电商一单大约20元左右的收费,生鲜平台的收费大都在10元以内,以易果生鲜为例,其更是将配送成本控制在7.5元/单以内。
生鲜配送如何收费?
市面上的很多商品几乎都有一个稳定的价格,像9.9一瓶的老干妈,这些商品的会在一段时间内持续不动,定价不动,那么其收费、利润相对来说也是固定的。但生鲜类产品不一样,一是其产出相对来说不稳定,二来运输要求高,价格波动大。所以,生鲜配送的收费也*为不稳定。
及时*地匹配定价
生鲜商品的价格可能在*内多次变化。在批发市场中,同一种商品会受到供求关系、天气、节庆及产地信息的影响,价格会随时波动。采购的时间不同,价格差异会比*大。定价员要根据商品来货的不同批次去调整参考成本,以*定价的*性。
此外,由于生鲜商品同一个品种可能有不同的来货地、不同的品质质量,这代表了商品的价格会有差异。定价员需要根据客户对商品的不同需求,去匹配到相应的商品的属性特征,找到相应的成本价。
配客户产品需求
1、区分客户展示商品
相对于西餐来说,中餐品类更丰富,对食材的要求也更多样化。同一种土豆,对于烧烤来说可能是小土豆,对于火锅来说可能是大土豆方便切片。然而这些客户在下单的时候都会报商品名土豆。由于地域不同,在很多地方土豆也叫洋芋。再比如,同一种商品大白菜,可能有的客户会叫大白菜,有的叫白菜,也需要对客户区分展示。
定价需要根据客户的不同需求,给土豆定不同的规格。将看似相同名称的商品区分成不同的商品(比如土豆,可能分为小土豆和土豆两种),并区分客户展示商品名和价格。
2、相同商品区分客户展示价格
不同的客户对于同一种商品的品质需求不同。比如有的客户西兰花要求去头,有的带着头送也可以。有的客户需要萝卜表面光滑漂亮,有的客户只要求价格便宜,断的萝卜只要没有腐烂都可以接受。
定价需要根据客户不同的要求来给客户定价,要求高的客户定价自然要相对高一些。
定价建议
首先应做好客户分级管理。服务客户类型尽量固定,餐饮类和饭堂类的客户对菜品的需求,以及获客的方式区别比*大,商品的定价方式也不同。服务客户尽量统一,对于企业来说团队相对稳定,也减少不必要的复杂工作。
所谓时价
生鲜产品的价格随时间和天气的改变而有*大的波动,同*的产品都会出现多个不一样的价格,比一般的产品更难管控。影响生鲜产品价格的因素也非常多,天气、时间、市场的供给需求都是影响生鲜产品价格的重要因素。
时价功能可以把风险嫁接给客户,从而很好的*生鲜配送商的利润点。但如果把产品定为时价,会有一个很麻烦的事情,*是当时价的生鲜产品进货回来以后,需要一个一个的进行改成定好的价格,这样*增加了很多工作量。*重要的是客户会炸毛,客户下单的时候,系统显示的价格与第二天收到货时配送单显示的价格不一样,想想自己如果在网上买东西,下单的价格跟实际付款的价格不一样,那是什么样的心情。
以上*是有关生鲜配送多少钱?生鲜配送如何收费?的内容,小编*分享到这里啦,生鲜配送收费标准的影响因素有很多,每每受影响因素的价格变化也是不同的,如果还想了解更多的资讯*请给小编点点赞、关注一下啦。
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