蔬菜配送在现在的市场上的发展前景还是很大的，像什么学校食堂、企业员工食堂对蔬菜配送的需求量特别大，想做蔬菜配送的小伙伴一定想知道蔬菜配送服务方案有哪些，以及蔬菜配送服务方案该怎么实施等等问题。
一、蔬菜配送服务方案
*类：对于一些保质期短或者说对保鲜度要求比*高的蔬菜，其流程：订货→收货→配装→送货
第二类：保质期*长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差*。其流程：订货→收货→储货→配货→配装→送货，
第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。
对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，*行初加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等。其流程：订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货。
第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程*短的一种商品配送方式。其流程：配送中心订货→门店收货。
二、蔬菜配送流程
（1）订货。是配送中心运作周期的开始。
（2）收货。收货包括收货和验收入库。
（3）加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工。
（4）储存。储存主要是为了*销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
（5）配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动。
（6）配装。为了提*率用车集中送货。
（7）送货。送货包括装车和送货两项活动。
三、不同蔬菜的配送服务方案
1、保质期*短的蔬菜
保质期*短以及对保鲜要求*高的蔬菜必须及时配送，配送方案一般为订货→收货→配装→送货。
2、保质期*长的蔬菜
这类蔬菜一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存，这类蔬菜的流程与干货的流程差*。其配送方案为订货→收货→储货→配货→配装→送货。
3、半成品蔬菜
对需要加工的蔬菜，首先应将其配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。当大量货物集中到仓库后，*行初加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶，配制成半成品。其配送方案为订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货。
4、周转速度快的蔬菜
有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程*短的一种商品配送方式，其配送方案为配送中心订货→门店收货。
四、常见蔬菜的配送流程
（1）订货。是配送中心运作周期的开始。
（2）收货。收货包括收货和验收入库。
（3）加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工。
（4）储存。储存主要是为了*销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
（5）配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动。
（6）配装。为了提*率用车集中送货。
（7）送货。送货包括装车和送货两项活动。
五、、蔬菜配送服务方案包括的方面
1、蔬菜配送产品介绍
蔬菜配送中心承担着*基础的蔬菜仓储功能，蔬菜配送中心的管理*是实现仓储蔬菜的管理，那么对蔬菜配送中心的蔬菜产品*要有一个详细的了解。
不同的蔬菜有着不同的特性，其*适宜仓储保存和物流运输方式都不相同，需要根据不同的蔬菜特性选择*适宜的方式。所以蔬菜配送中心方案的*部分*是对所有经过蔬菜配送中心蔬菜品类进行详细的介绍，包括产品特性以及适宜的处理和物流配送方式。
2、配送对象介绍
蔬菜配送中心是蔬菜配送服务的具体实施者，应该对自己服务的对象有充分的了解，才能更好的去服务客户。一般来说蔬菜配送中心的合作客户都是区域内比*固定的，不同的客户群体对蔬菜配送的要求都不尽相同，所以蔬菜配送中新方案要详细列出配送对象的信息，如配送地点、产品要求、时间要求等，确保可以有针对性的对每一个客户提供*贴心的配送服务。
3、明确工作流程
蔬菜配送中心方案制作的目的*是为了实现蔬菜配送中心的规范化管理，而工作流程则是管理中*重要的一环，方案要明确每个工作环节的标准、具体操作人员的责任，
4、配送线路规划
蔬菜配送一般都是面对*多的客户，配送路线多而复杂，那*需要对配送线路进行合理的规划，用*少的配送成本服务*多的客户。要综合考虑配送蔬菜种类、配送距离、配送时间等因素，尽量将需求同一类型蔬菜的客户规划到同一路线。
综上所诉便是小编给出的蔬菜配送服务方案的具体流程，想要定制一份完整的配送服务方案必然要对其市场有一定的了解，想要加入配送行业并获取属于自己利益的小伙伴可以开始行动啦。
