随着时代的*，外卖逐渐被越来越多的人接受。随之而来的外卖配送文化充满生活的每个时刻。对于刚不了解外卖配送、想要做外卖平台的新手来说，更加不容易。这篇文章是关于：新手如何做外卖平台，外卖平台运营技巧有哪些。希望对大家有所帮助。

　　新手如何做外卖平台：

　　1、让用户看到店铺：


　　a、新店展示：针对新店，外卖平台会提供一些新店扶持政策，让大家得到平台排名和流量资料的倾斜，被更多用户看到，帮助大家告别“万事开头难”的状况。


　　b、流量卡：外卖平台对于新店推出“流量卡”，使用“流量卡”之后，店铺自动进入流量扶持位，将在“没事入口商家”列表展示，这样可以大大的提高店铺曝光，吸引更多用户进店。

　　c、营销活动：外卖营销活动*关重要，店铺营销活动力度越大，用户参与度越高，店铺的曝光，点击率和下单率也会越高。

　　2、吸引用户进店：


　　a、店铺logo：挽留顾客停留时间，通过抓眼球的视觉冲击，记忆点（logo不要太复杂不方便顾客记忆）


　　b、店铺名称：让顾客了解店铺品类，内容（店铺名称要简单好记，要围绕店铺品类）


　　c、店铺评分，抓取标签，月售配送时间，距离等：让顾客清晰地了解店铺的信息，从而通过这些信息确定是否在店铺消费。


　　d、基础活动搭配：*的刺激顾客进店欲望


　　3、吸引进店用户下单


　　a、调整菜单栏的分类排序


　　如果你的菜单分类杂乱，毫无逻辑，会让想吃某道菜的顾客找半天都找不到，那他大概率会转向别家店铺。


　　b、优化菜品描述


　　商家可以通过文字信息将顾客无法从菜品名字直接获取到的信息，在商家端后台添加为菜品描述。菜品描述承担着“线上服务员”的角色，可以让顾客短时间内了解菜品的所用食材、制作方法和口味等，降低顾客选择成本，提高点餐效率。


　　c、合理配置优惠活动


　　顾客经常会被低价商品吸引而下单，商家们当然不能为了吸引顾客盲目的降价，毕竟每道菜的价格都要考虑成本。但顾客对于价格确实是非常敏感的，我们可以在*利润的情况下将优惠活动设置得更加合理。*常用也**的活动*是满减和折扣。

　　外卖平台运营技巧有哪些：

　　1、想提升单量，复购很重要：卖相、口感、价格；


　　2、想提升外卖单量，还需注意细节：餐具、后厨环境、赠品；


　　3、想提升外卖单量，优惠是重点：127原则、套餐组合售卖、特惠菜品、化整为零、留足空间；

　　4、想提升外卖单量，评价维护是关键：认真对待每一条评论，认真处理每一条评论中反馈出的问题，把差评变好评。

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　　小编建议：在做外卖事业、开始进行外卖平台运营之前，可以先去搜集相关资料，做一个整合参考；还可以借用快跑者外卖系统、多种技巧来帮助自己更好的发展事业。